结论前置：口头约定的工资与合同中写的工资不一致时，一般情况下，劳动合同中约定的工资更具法律效力，但具体还需结合实际情况判断。以下从不同角度为你详细分析：

从法律效力的角度

根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。劳动合同一旦签订，就具有法律效力，双方都应当按照劳动合同的约定履行各自的义务。在工资方面，劳动合同中明确约定的工资数额是确定劳动者工资标准的重要依据。如果口头约定的工资与合同中的工资不一致，通常以劳动合同中约定的工资为准。

举例：小李入职一家公司时，面试时口头约定月薪为8000元，但签订的劳动合同中写明月薪为6000元。后来公司按照6000元的标准发放工资，小李提出异议。在这种情况下，由于劳动合同具有法律效力，公司按照合同约定的6000元发放工资是合法的，小李难以仅凭口头约定要求公司按8000元支付工资。

从特殊情况的角度

虽然劳动合同的约定具有重要法律效力，但也存在一些特殊情况，口头约定可能会被认可：

1. 有证据证明口头约定：如果劳动者能够提供充分的证据证明双方确实存在口头约定，且该口头约定是双方真实意思的表示，那么口头约定也可能会被法院或仲裁机构采纳。证据可以包括与用人单位的聊天记录、录音、证人证言等。 举例：小张入职时口头与老板约定月薪10000元，之后小张在与老板的微信聊天中，老板明确表示会按照10000元的标准发放工资，并且公司其他员工也可以证明这一口头约定。在这种情况下，如果公司后来不按照10000元支付工资，小张提供的微信聊天记录和证人证言等证据就可能支持他的主张。
2. 用人单位存在过错：如果用人单位在签订劳动合同时存在欺诈、胁迫等情形，导致劳动者在违背真实意思的情况下签订了与口头约定不符的劳动合同，那么劳动者可以请求撤销该劳动合同，并按照口头约定主张工资。 举例：公司以不签订劳动合同就不录用小王为由，迫使小王签订了一份工资明显低于口头约定的劳动合同。后来小王发现公司的行为属于欺诈，他可以向劳动争议仲裁机构或法院申请撤销该劳动合同，并要求公司按照口头约定的工资标准支付工资。

给劳动者的建议

1. 签订合同前仔细核对：在签订劳动合同前，劳动者一定要仔细阅读合同条款，特别是关于工资、工作时间、福利待遇等重要内容，确保合同中的约定与双方的口头约定一致。如果发现不一致的地方，要及时与用人单位沟通协商，要求修改合同。
2. 保留口头约定的证据：为了防止日后发生纠纷，劳动者在口头约定工资等重要事项时，可以尽量通过录音、聊天记录等方式保留证据。同时，也可以要求用人单位出具书面的说明或承诺，以增强证据的证明力。
3. 及时维权：如果发现用人单位不按照合同约定或口头约定支付工资，劳动者要及时与用人单位沟通协商解决。如果协商无果，可以向劳动监察部门投诉或向劳动争议仲裁机构申请仲裁，维护自己的合法权益。

如果你遇到了口头工资与合同工资不一致的情况，或者有其他劳动工伤（工资福利）方面的法律问题，都可以直接向我咨询。