您有权要求单位支付应得工资，即使未签订劳动合同。若单位拒绝支付，您可以通过协商、投诉、仲裁、诉讼等法律途径来维权，并要求可能的双倍工资差额及经济补偿。以下是具体分析和建议：
一、法律背景与依据
未签劳动合同的法律后果：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这意味着，即使您未与单位签订劳动合同，单位也有义务支付您应得的工资，并且可能因未签合同而面临支付双倍工资差额的处罚。
工资支付的法律义务：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这是单位的基本法律义务，无论是否签订劳动合同，单位都必须遵守。
二、维权步骤与建议
收集证据：
- 工资支付凭证（如银行流水、工资条、转账记录等）；
- 工作证件（如工作证、工牌、出入证等）；
- 考勤记录（如打卡记录、考勤表等）；
- 同事的证人证言（如果有的话）；
- 工作聊天记录（如微信、邮件等）；
- 工作成果文件（如报告、设计图等）。
- 这些证据将用于证明您与单位之间的劳动关系以及工资数额、工作时间等关键信息。
与单位协商：
- 尝试友好沟通，明确指出单位支付工资是其法定义务，同时提醒单位未签合同及拖欠工资均违反法律规定。
- 保留沟通记录，如邮件、短信等，作为后续维权的证据。
向劳动监察部门投诉：
- 提交投诉书及劳动关系证明材料至当地劳动监察部门。
- 劳动监察部门有权调查核实情况，责令单位限期支付工资，并对未签合同的违法行为进行处罚。
- 若查证属实，单位逾期不支付，还需按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
申请劳动仲裁：
- 准备仲裁申请材料，包括仲裁申请书、身份证明、劳动关系证明材料、工资拖欠相关证据等。
- 仲裁委员会将组织庭审，根据双方提供的证据和陈述进行裁决。
- 裁决结果可能包括要求单位支付拖欠的工资及因未签订劳动合同而应支付的双倍工资差额（自用工之日起第二个月至一年内的部分）。
向法院提起诉讼：
- 若对仲裁结果不满意，可在规定期限内向人民法院提起诉讼。
- 法院将依法审理并作出判决，要求单位支付工资及可能的双倍工资差额、经济补偿等。
- 一旦判决生效，单位仍不支付，可申请强制执行，法院有权采取查封、扣押、冻结、划扣单位财产等措施。
三、注意事项与风险提示
- 在整个维权过程中，务必保留好所有与单位的沟通记录和证据，这是后续维权的关键。
- 无论是否签订劳动合同，单位都有义务按照实际工作的时间和工作量支付相应工资。若单位存在未签劳动合同等违法行为，您还可以要求其支付经济补偿等。
- 维权过程可能耗时较长，需要您保持耐心和信心。同时，也要做好心理准备，面对单位可能的抵触和拖延。
最后，我建议您根据自己的实际情况，选择合适的维权途径，并尽快行动起来。如果您在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。