劳动仲裁可以解决用人单位与劳动者之间因劳动权益产生的多种争议，具体涵盖以下几个方面：

一、劳动合同相关争议

1. 未签订书面合同：若用人单位未依法签订或续签劳动合同（如超过1个月未签合同），劳动者可主张双倍工资差额。例如，员工入职3个月未签合同，可主张第2-3个月的双倍工资。
2. 合同内容违法或无效：合同条款若违反法律（如约定“工伤概不负责”）或存在欺诈、胁迫签订的情况，劳动者可申请仲裁确认合同无效或部分无效。
3. 擅自变更/解除合同：用人单位单方面调岗降薪、无故解除合同等行为，劳动者可要求支付赔偿金或经济补偿金。

二、劳动报酬争议

1. 拖欠/克扣工资：包括未按时足额支付工资、加班费、提成、年终奖等。例如，公司以经营困难为由延迟发放3个月工资，员工可申请仲裁要求支付。
2. 同工不同酬：同岗位员工薪酬差异若无合理依据（需基于技能、资历等合法因素），劳动者可主张同工同酬。

三、工作时间与休假争议

1. 超时加班：强制加班且未支付加班费（工作日150%、休息日200%、法定节假日300%）的情况，劳动者可申请仲裁要求支付加班费。例如，公司要求员工每月加班超过36小时且未付加班费。
2. 拒绝休假或带薪假被扣钱：员工依法享受年假、婚假、产假等期间被克扣工资的，可申请仲裁要求补发。

四、社会保险与福利争议

1. 未缴纳社保/公积金：公司未依法缴纳养老保险、医疗保险等（部分地区支持补缴诉求），劳动者可申请仲裁要求补缴。
2. 福利待遇纠纷：企业承诺的补贴、福利未兑现（如交通补贴、餐补等写入合同的福利），劳动者可申请仲裁要求履行。

五、解除/终止劳动关系争议

1. 非法辞退：用人单位无正当理由解除合同（需支付2N倍赔偿金）。例如，公司以“末位淘汰”为由辞退员工，属于违法解除。
2. 经济补偿金不足：合同到期不续签或经济性裁员时，若补偿金计算错误（按N年工龄=N个月工资），劳动者可申请仲裁要求补足。

六、其他常见争议

1. 押金/证件扣押：用人单位收取服装费、培训押金或扣留身份证、资格证的，劳动者可申请仲裁要求退还。
2. 职业危害防护不到位：未提供劳保用品导致员工受伤的，劳动者可主张工伤赔偿及企业责任。
3. 竞业限制纠纷：离职后公司未按约定支付竞业限制补偿金的，劳动者可要求解除协议或支付补偿金。

不能通过劳动仲裁解决的问题

• 非劳动关系争议：如劳务关系（退休返聘、实习生）、承揽关系（外包项目）等。
• 纯民事纠纷：如员工与公司股东的个人借款、侵权赔偿等。
• 已明确约定的违约金：如服务期未满但符合法定解除条件的，违约金可能不被支持。

劳动仲裁流程简图

提交申请 → 劳动仲裁委员会受理 → 开庭审理 → 调解/裁决 → 执行裁决（45日内结案，特殊情况可延长15日）

行动建议

1. 保留证据：工资条、考勤记录、合同、沟通录音等是申请仲裁的重要证据。
2. 时效注意：劳动争议需在知道权利被侵害之日起1年内提出，逾期可能丧失胜诉权。
3. 及时咨询：若问题复杂或涉及大额赔偿，建议直接向我咨询，以便更全面地维护你的权益。

希望以上解答能对你有所帮助，如有其他疑问，欢迎随时向我提问。