在我国法律体系中，并不存在通过劳动合同续签次数来直接确定“终身合同”的说法。不过，根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者在满足一定条件时，可以与用人单位订立无固定期限劳动合同，这种合同在形式上可能被通俗地理解为“终身合同”，但实际上它并非不可解除或终止。以下是对此问题的详细分析：
一、无固定期限劳动合同的签订条件
连续订立二次固定期限劳动合同后：
- 若劳动者与用人单位已连续订立两次固定期限劳动合同，并且劳动者在工作期间没有违反《劳动合同法》第三十九条（如严重失职、营私舞弊等）和第四十条第一项、第二项（如因病或非因工负伤不能从事原工作，或经过培训调整岗位后仍不能胜任工作）规定的情形，当再次续订劳动合同时，除非劳动者主动提出订立固定期限劳动合同，否则用人单位应当与劳动者订立无固定期限劳动合同。
劳动者在同一用人单位连续工作满十年：
- 若劳动者在同一用人单位连续工作满十年，且劳动者提出订立无固定期限劳动合同的要求，用人单位必须同意。这一规定体现了法律对长期工作劳动者的权益保护。
用人单位与劳动者协商一致：
- 除了上述法定情形外，用人单位与劳动者还可以基于协商一致的原则，直接签订无固定期限劳动合同。
二、无固定期限劳动合同的本质与解除
- 无固定期限劳动合同的本质：它并非传统意义上的“终身合同”，而是指没有明确约定终止时间的劳动合同。这意味着，只要双方愿意，合同可以一直延续下去，但并不意味着合同不能解除或终止。
- 无固定期限劳动合同的解除：在符合法律规定的情形下，无论是用人单位还是劳动者，都有权依法解除劳动合同。例如，双方协商一致、劳动者提前通知用人单位、用人单位因经营需要裁员等法定情形。
三、实际案例分析
以小张为例，他在一家公司连续签订了两次固定期限劳动合同，并且在工作期间表现良好，无任何法定过错或不能胜任工作的情形。当合同到期，公司有意续签时：
- 若小张提出希望再签订一份固定期限劳动合同，则双方可以继续签订固定期限合同。
- 若小张未明确提出订立固定期限合同的要求，公司则应与他订立无固定期限劳动合同。此时，虽然合同没有明确约定终止时间，但小张和公司仍然可以在符合法律规定的情形下解除合同。
四、法律建议
- 劳动者：在签订或续签劳动合同时，应仔细阅读合同条款，明确合同的类型和期限。如果希望获得更稳定的工作关系，可以在满足法定条件时向用人单位提出订立无固定期限劳动合同的要求。
- 用人单位：在签订或续签劳动合同时，应遵守相关法律法规的规定，尊重劳动者的意愿和选择。如果劳动者满足签订无固定期限劳动合同的条件，且劳动者未提出订立固定期限劳动合同的要求，用人单位应当与劳动者订立无固定期限劳动合同。
综上所述，劳动合同的续签次数并不直接决定是否为“终身合同”。关键在于是否满足签订无固定期限劳动合同的法定条件以及双方的具体约定。如果你在这方面还有疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。