企业随意降低绩效工资是违法的。这一结论有着明确的法律依据和严谨的逻辑分析，以下从不同角度为您详细阐述：
一、法律依据
《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条：明确规定用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，且变更应当采用书面形式。绩效工资作为劳动合同中薪酬的一部分，企业若要调整，必须与员工进行协商并达成一致，且要以书面形式确认。未经此程序，企业单方面降低绩效工资即构成违法。
《中华人民共和国劳动法》第九十一条：规定用人单位有克扣或者无故拖欠劳动者工资等侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金。企业随意降低绩效工资，若导致员工实际收入减少，可视为克扣工资，员工有权要求企业支付工资报酬、经济补偿及赔偿金。
《中华人民共和国劳动合同法》第三十条：强调用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。绩效工资作为劳动报酬的一部分，企业应当按时足额支付。若企业拖欠或未足额支付绩效工资，员工可依法申请支付令。
二、不同情形分析
劳动合同明确约定绩效工资：若劳动合同中已明确绩效工资的数额或计算方式，企业单方面降低绩效工资即违反合同约定。员工有权要求企业按原标准支付绩效工资，并可要求企业承担违约责任。
企业规章制度调整绩效工资：涉及员工切身利益的规章制度变更，如绩效工资的调整，须经法定程序与员工协商确定。未经此程序，规章制度对员工无约束力，企业降低绩效工资的行为违法。
特殊合法情形：在生产经营困难、经济效益下降等客观情况下，或员工绩效考核不达标且薪酬制度与考核挂钩时，企业可与员工协商调整绩效工资。但必须有明确原因、幅度、期限，并取得员工同意。若企业未经协商或协商不成即单方面降低绩效工资，仍构成违法。
三、劳动者维权途径
面对企业随意降低绩效工资，劳动者可通过以下途径维权：
与用人单位协商：首先尝试与公司沟通，了解降低绩效工资的原因，寻求合理解决方案。
向劳动监察部门投诉：若协商无果，可向当地劳动监察部门投诉，请求介入调查并处理。劳动监察部门有权责令企业支付拖欠的绩效工资，并可对企业进行行政处罚。
申请劳动仲裁或提起诉讼：若问题仍未解决，劳动者可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，甚至向法院提起诉讼。在仲裁或诉讼过程中，劳动者应提供充分证据证明企业存在违法降低绩效工资的行为，以维护自身合法权益。
在维权过程中，劳动者应妥善收集并保存相关证据，如劳动合同、工资条、绩效考核表、与企业的沟通记录等，以支持自己的主张。综上所述，企业随意降低绩效工资是违法的，必须遵循严格的法定程序和条件。劳动者在面对此类情况时，应积极运用法律武器维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。