您好，关于执业药师未在岗违反了哪条规定的问题，我可以为您详细解答。

执业药师未在岗主要违反了《药品经营和使用质量监督管理办法》的相关规定。具体来说，根据该办法的第四十二条第五款，药品零售企业在营业时间内，如果依法经过资格认定的药师或者其他药学技术人员不在岗，应当挂牌告知，并且未经这些专业人员审核，不得销售处方药。

如果药店在执业药师不在岗的情况下，未挂牌告知或者仍然销售处方药，就构成了违法行为。根据《药品经营和使用质量监督管理办法》的第七十二条，药品监督管理部门会责令药店限期改正；如果逾期不改正，药店将面临五千元以上五万元以下的罚款；如果造成危害后果，罚款金额将提升至五万元以上二十万元以下。

此外，我还想补充一点，执业药师的职责非常重要，他们负责审核处方是否合理、指导用药方法，是保障患者用药安全的“守门人”。因此，药店必须确保执业药师在岗履职，为患者提供专业的药学服务。

如果您在购买药品时遇到执业药师不在岗的情况，我建议您可以选择就近换一家药店购买药品，或者直接到医院、诊所就诊，以确保用药安全。希望这些解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题，欢迎随时提问。