针对您提出的“执业药师不在岗立案怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，执业药师在药品零售企业中扮演着至关重要的角色，他们负责提供专业的药学服务，确保群众安全合理用药。因此，当执业药师不在岗时，药品零售企业需要采取一系列措施来应对，以避免可能的法律风险和处罚。

一、自查自纠与整改

药品零售企业应立即针对执业药师未在岗履职的问题开展自查自纠。这包括检查执业药师的配备情况、在岗情况以及是否按照规定销售处方药等。企业应于规定时间内（如青山区市场监督管理局要求的2024年8月10日前）采取有效措施，确保整改到位。这可能包括调整执业药师的工作安排、增派其他合格的药学技术人员等。

二、立案查处与处罚

如果药品零售企业在执业药师不在岗的情况下，仍然按照执业药师在岗销售药品，或者未凭处方销售处方药，那么一旦被市场监管部门发现，将依据相关法律法规进行立案查处。处罚措施可能包括：

1. 警告与责令改正：市场监管部门会下达《责令改正通知书》，要求企业限期改正违法行为，并给予警告。

2. 罚款：如果企业逾期不改正，或者违法行为情节严重，市场监管部门将处以罚款。罚款金额根据具体法律法规和违法情节而定，可能达到一千元以下。

3. 通报与失信记录：对于核实存在“挂证”行为的执业药师，市场监管部门将进行通报，并将通报情况上报至上级部门。同时，撤销其执业药师注册证，在全国执业药师注册管理信息系统进行失信记录，并向社会公告。

4. 重点监管：对存在执业药师未在岗履职“挂证”行为的药品零售企业，市场监管部门将列入重点监管对象，增加检查频次。

三、法律后果与应对建议

1. 法律后果：执业药师不在岗销售处方药的行为违反了《药品流通监督管理办法》等相关法律法规，企业将面临法律处罚和声誉损失。

2. 应对建议：

   • 药品零售企业应严格遵守相关法律法规，确保执业药师在岗履职。
   • 如果执业药师因特殊原因无法在岗，企业应提前安排其他合格的药学技术人员代班，并确保销售处方药时凭处方销售。
   • 企业应加强内部管理，建立完善的执业药师在岗制度，并定期进行自查自纠。

综上所述，执业药师不在岗立案的处理方式主要包括自查自纠与整改、立案查处与处罚以及法律后果与应对建议。药品零售企业应高度重视执业药师在岗问题，确保合规经营，以维护群众用药安全和企业声誉。