结论：炒老板鱿鱼（即劳动者主动解除劳动合同）时，工资原则上不应被扣，但具体是否扣减及扣减情况需结合解除原因、合同约定及实际出勤等因素综合判断。以下从不同角度详细说明：

1. 工资结算的基本原则

根据《劳动法》《劳动合同法》及相关规定，劳动者提供劳动后，用人单位应按实际出勤天数或合同约定，结清截至解除日的全部工资，包括基本工资、绩效奖金、加班费等已产生但未支付的报酬。
示例：若您月薪6000元，工作至当月20日且无旷工，用人单位应支付20天工资（约4000元，计算公式：6000元÷21.75天×20天）。
关键点：工资结算以实际劳动为前提，与解除合同的原因无关，用人单位不得以“主动离职”为由克扣工资。

2. 可能扣减工资的合法情形

虽然工资原则上应全额支付，但以下情况可能涉及合法扣减：

• 法定代扣项目：如个人所得税、社保个人缴纳部分等，用人单位可依法扣除，但需提供明细并确保扣除金额准确。
  
• 劳动者过错导致损失：若因您故意或重大过失给用人单位造成经济损失（如损坏设备、泄露商业秘密等），用人单位可要求赔偿，但每月扣减比例不得超过当月工资的20%，且扣除后剩余工资不得低于当地最低工资标准。
  示例：若您因疏忽导致公司损失5000元，月薪8000元，公司每月最多可扣1600元（8000元×20%），直至赔偿完毕。
  
• 未履行提前通知义务：若您未提前30日（试用期3日）书面通知用人单位即离职，且给公司造成损失（如临时招工成本、项目延误损失等），公司可主张赔偿，但需举证损失金额。
  注意：实践中，用人单位主张此类赔偿的难度较高，需提供充分证据（如招聘费用发票、项目合同违约条款等）。

3. 经济补偿金或赔偿金的无关性

您主动解除劳动合同（炒老板鱿鱼）时，通常无权获得经济补偿金或赔偿金，但以下例外情形需注意：

• 被迫离职：若用人单位存在未及时足额支付工资、未缴纳社保、强迫劳动等违法行为，您可依据《劳动合同法》第38条被迫离职，并主张经济补偿金（按工作年限，每满1年支付1个月工资）。
  
• 协商一致解除：若您与用人单位协商一致解除合同，且用人单位同意支付补偿，则按协商结果处理（法律不禁止用人单位自愿支付补偿）。
  关键点：经济补偿金与工资结算无关，是用人单位对劳动者的额外补偿，不影响工资的全额支付。

4. 维权建议

若用人单位以“主动离职”为由克扣工资，您可采取以下措施：

1. 协商沟通：要求用人单位出具书面解除通知，并明确工资结算金额及依据。
   
2. 劳动监察投诉：向当地劳动保障监察大队投诉（时效2年），要求查处违法行为并责令支付工资。
   
3. 劳动仲裁申请：若协商未果，可在离职后1年内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，主张工资及可能的赔偿（如用人单位违法扣减工资导致损失）。
   证据保留：劳动合同、工资条、考勤记录、解除通知、沟通记录等是维权的关键证据，务必妥善保存。

5. 特殊提醒

• 试用期离职：试用期劳动者提前3日通知即可离职，工资同样应全额结算。
  
• 未签劳动合同：若用人单位未与您签订书面合同，您仍可主张工资，且可额外主张未签合同的双倍工资差额（最多11个月）。
  

总结：炒老板鱿鱼时，工资原则上应全额支付，但需注意法定代扣、过错赔偿等合法扣减情形。若用人单位违法克扣，您可通过协商、投诉或仲裁维权。如有具体疑问或需进一步帮助，可直接向我咨询。