针对您提出的“单位合同签了不给员工怎么处罚”的问题，这主要涉及到劳动合同的签订与交付问题，以下是从不同角度的详细分析：
法律义务与责任：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者建立劳动关系，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。这意味着，签订劳动合同后，用人单位有义务将其中一份交付给劳动者。
- 如果用人单位未将劳动合同文本交付劳动者，这违反了法律规定，劳动者有权向劳动行政部门投诉或举报。劳动行政部门在查实后，会责令用人单位改正，并可能给予相应的行政处罚，如警告、罚款等。
可能的法律后果：
- 行政处罚：如前所述，用人单位未交付劳动合同文本，可能面临劳动行政部门的警告、罚款等行政处罚。具体罚款数额会根据违法情节的严重程度和当地的相关规定来确定。
- 民事赔偿：如果因用人单位未交付劳动合同文本给劳动者造成损失的，劳动者还有权要求用人单位承担赔偿责任。例如，因未持有劳动合同而无法证明劳动关系，导致劳动者在维权时遇到困难或损失的，用人单位可能需要承担相应的赔偿责任。
劳动者的应对措施：
- 与用人单位协商：首先，劳动者可以尝试与用人单位沟通，要求其交付劳动合同文本。如果用人单位同意并交付了合同，那么问题就得到了解决。
- 向劳动行政部门投诉：如果协商无果，劳动者可以向当地的劳动行政部门（如劳动监察大队）投诉或举报用人单位的违法行为。劳动行政部门会依法进行调查处理，并保护劳动者的合法权益。
- 申请劳动仲裁或提起诉讼：如果因用人单位未交付劳动合同文本给劳动者造成了实际损失，且无法通过协商或投诉解决，劳动者还可以考虑申请劳动仲裁或提起诉讼来维护自己的权益。
建议：
- 作为劳动者，在签订劳动合同时，应确保自己持有一份合同文本，并妥善保管。如果用人单位未交付合同文本，应及时采取上述措施来维护自己的权益。
- 作为用人单位，应严格遵守法律规定，及时将劳动合同文本交付给劳动者，以避免不必要的法律风险和纠纷。
总结：单位合同签了不给员工是违法的行为，用人单位可能面临行政处罚和民事赔偿等法律后果。劳动者应积极维护自己的权益，通过协商、投诉、仲裁或诉讼等途径来解决问题。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。