结论：面对没签合同送货后赔钱且被老板起诉的情况，您不必过于惊慌。首先，要明确的是，即使没有书面合同，只要存在实际的货物买卖行为，就可能构成事实上的合同关系。接下来，我将从多个角度为您分析并给出建议。
一、事实合同关系的认定
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人之间虽未签订书面合同，但一方已经履行主要义务，对方接受的，该合同成立。这意味着，如果您已经送货且对方已经接收，那么双方之间就可能存在事实上的货物买卖合同关系。
证据收集：
- 在这种情况下，您需要收集能够证明双方存在货物买卖关系的证据，如送货单、收货单、聊天记录、转账记录等。这些证据将有助于证明您已经履行了送货义务，以及对方已经接收了货物。
二、应对起诉的策略
积极应诉：
- 既然已经被起诉，您应该积极准备应诉材料，包括上述提到的证据，以及可能涉及的货物价格、数量、质量等方面的证据。
- 在应诉过程中，您可以主张双方存在事实上的合同关系，并要求法院根据实际情况判决双方的权利义务。
考虑反诉或抗辩：
- 如果您认为老板在交易过程中存在过错或违约行为，导致您赔钱，您可以考虑在应诉的同时提出反诉或抗辩，要求老板承担相应的责任。
- 例如，如果老板未按时支付货款或接收的货物存在质量问题，导致您需要承担额外的费用或损失，您可以要求老板赔偿这些损失。
三、可能的法律后果
如果法院认定存在合同关系：
- 法院将根据双方提供的证据和实际情况，判决双方各自应承担的责任。如果您能够证明老板存在过错或违约行为，法院可能会判决老板承担部分或全部赔偿责任。
如果法院认定不存在合同关系：
- 如果法院认为双方之间不存在事实上的合同关系，那么您可能需要承担举证不能的责任，即无法证明自己主张的事实。在这种情况下，您可能需要自行承担送货过程中产生的损失。但这种情况相对较少，因为只要存在实际的货物买卖行为，就很难完全否定合同关系的存在。
四、建议与行动
及时咨询专业律师：
- 面对法律纠纷，及时咨询专业律师是非常重要的。律师可以根据您的具体情况，为您提供专业的法律意见和应诉策略。虽然我不能直接给出联系方式，但您可以直接向我咨询相关法律问题。
积极准备应诉材料：
- 在律师的指导下，积极准备应诉材料，包括证据收集、法律文书撰写等。确保您的应诉材料充分、有力，能够支持您的主张。
保持冷静与理性：
- 面对法律纠纷，保持冷静与理性是非常重要的。不要因为情绪激动而做出不理智的行为或决策。相信法律的力量，通过合法途径维护自己的权益。
总之，面对没签合同送货后赔钱且被老板起诉的情况，您应该积极应对、收集证据、咨询律师，并根据实际情况制定应诉策略。相信在法律的保护下，您能够维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。