结论：员工仅工作几天便离职，店里要求员工赔偿损失的情况，不能一概而论，需根据具体情形判断员工是否应承担赔偿责任。
分析如下：
若员工无过错且未违反法律规定或合同约定：
- 一般情况下，员工仅工作几天便离职，若其离职行为并未违反与店里签订的劳动合同中的相关约定（如未违反服务期约定、竞业限制约定等），也未违反相关法律法规的规定（如未违反《劳动合同法》中关于劳动者解除劳动合同的规定），则店里要求员工赔偿损失通常缺乏法律依据。
- 法律依据：根据《劳动合同法》的相关规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。在试用期内，劳动者提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。这是劳动者的法定权利，只要按照法定程序进行，无需承担赔偿责任。
若员工存在过错或违反法律规定及合同约定：
- 如果员工在离职过程中存在过错，如未按照法定程序或合同约定提前通知店里，导致店里遭受了实际损失（如因员工突然离职导致店里无法及时找到替代人员，进而造成业务中断、客户流失等损失），且店里能够证明该损失与员工的离职行为之间存在直接因果关系，那么店里有权要求员工承担相应的赔偿责任。
- 法律依据：根据《民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在劳动关系中，如果员工的离职行为构成对店里权益的侵害，且店里能够证明损失的存在及与离职行为的因果关系，则可以要求员工赔偿。
- 特殊情形：如果员工与店里在劳动合同中明确约定了服务期、竞业限制等条款，且员工违反了这些条款，那么店里有权按照合同约定要求员工支付违约金或赔偿损失。但需要注意的是，违约金的数额应当合理，不得过高，否则可能被法院或仲裁机构调整。
建议：
- 对于店里而言，如果认为员工离职造成了损失，应当首先收集相关证据（如损失的计算依据、与员工离职行为之间的因果关系证明等），然后与员工进行协商。如果协商不成，可以考虑通过法律途径解决争议。
- 对于员工而言，如果店里要求赔偿损失，应当了解自己的权利和义务，评估店里要求的合理性。如果认为店里要求不合理或缺乏法律依据，可以拒绝赔偿，并准备好相关证据以应对可能的法律纠纷。
后续行动：
- 如果您是店里方或员工方，且对上述分析仍有疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供更详细、更专业的法律意见。