如果去国外工作却拿不到工资，你可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

1. 了解当地劳动法律：

   • 首先，你需要迅速了解所在国家的劳动法律，特别是关于工资支付、劳动争议解决机制以及劳动者权益保护的相关规定。不同国家的法律体系差异较大，因此这一步至关重要。
   • 查阅当地劳动部门的官方网站、咨询当地工会或法律援助机构，以获取准确且最新的法律信息。

2. 与雇主协商：

   • 在了解法律的基础上，尝试与雇主进行友好协商，明确表达你的诉求，即要求按时支付工资。
   • 保留好所有与雇主的沟通记录，包括邮件、短信、聊天记录等，以备不时之需。

3. 寻求当地劳动部门的帮助：

   • 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门或劳动仲裁机构投诉，提交相关证据，要求他们介入调查并帮助你追回工资。
   • 不同国家的劳动部门名称和职能可能有所不同，但通常都会设有专门的机构来处理劳动争议。

4. 法律诉讼：

   • 如果劳动部门的介入未能解决问题，或者你认为自己的权益受到了严重侵害，你可以考虑向当地法院提起诉讼。
   • 在提起诉讼前，务必咨询当地律师，了解诉讼流程、可能的风险以及预期的赔偿金额。

5. 寻求国际援助：

   • 如果你所在的国家与中国有签订双边或多边劳动合作协议，你可以尝试通过这些协议寻求国际援助。
   • 此外，你还可以联系中国驻当地使领馆，寻求他们的帮助和指导。

6. 保留证据并准备回国后的法律行动：

   • 在整个过程中，务必保留好所有与工资支付相关的证据，如工作合同、工资单、银行转账记录等。
   • 如果最终无法在国外解决问题，你可以考虑回国后通过法律途径追究雇主的法律责任，这可能包括提起民事诉讼或申请劳动仲裁。

在处理此类问题时，你还需要注意以下几点：

• 及时行动：不要拖延，一旦发现工资支付问题，应立即采取行动，以免错过最佳的维权时机。
• 保持冷静：在处理劳动争议时，保持冷静和理性至关重要，避免情绪化的行为影响问题的解决。
• 寻求专业帮助：如果你对当地法律不熟悉或感到困惑，不要犹豫寻求专业律师或法律援助机构的帮助。

如果你在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的指导，请随时向我咨询。