针对您提出的“租户养狗扰民房东是否可以解除合同”的问题，这确实是一个涉及租赁合同法律关系的复杂问题。以下是我根据相关法律法规和常见实践，为您提供的详细解答：
一、合同中有明确约定的情况
禁止养宠物或不得扰民条款：
- 如果租赁合同中明确规定了租客不得在房屋内养狗，或者有类似不得干扰他人正常生活的条款，那么租客养狗扰民即构成违约。
- 在此情况下，房东有权依据合同条款解除租赁合同，并可能要求租客承担违约责任，如支付违约金或赔偿损失。
保持安静等相关约定：
- 即使合同未明确禁止养狗，但如果约定了租客应保持环境安静、不得干扰他人等条款，租客养狗导致扰民也视为违反合同。
- 房东在多次与租客沟通无果后，可以依法解除合同，并保留相关证据以支持自己的主张。
二、合同中没有明确约定的情况
尝试协商解决：
- 当合同中没有明确禁止养狗或不得扰民的条款时，房东应首先与租客进行沟通，要求其采取措施解决扰民问题。
- 沟通时，房东可以提出具体的解决方案，如限制养狗时间、加强狗狗的训练等，以尽量减少对邻居的干扰。
判断法定解除条件：
- 如果协商无果，且租客养狗扰民行为严重到影响房东对房屋的正常管理或使用，或者导致房东无法将房屋正常出租，即构成法定解除条件。
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，房东有权解除合同，但需要提供充分的证据证明租客的扰民行为及由此造成的损害。
收集并保留证据：
- 在决定解除合同前，房东应收集并保留相关证据，如邻居的投诉记录、与租客的沟通记录、录音、视频等。
- 这些证据将有助于房东在后续的法律程序中证明租客的违约行为及由此造成的损害。
三、其他建议与行动
向相关部门投诉：
- 如果租客的养狗扰民行为严重，房东可以向当地公安机关或生态环境主管部门投诉，寻求法律支持。
- 相关部门可能会介入调查，并对租客进行警告或处罚，从而促使租客改正行为。
提起民事诉讼：
- 如果双方无法协商一致，且房东认为租客的扰民行为已经构成了严重违约，房东可以考虑通过民事诉讼的方式要求解除合同并赔偿损失。
- 在诉讼过程中，房东应提供充分的证据证明租客的违约行为及由此造成的损害，以便法院作出公正的判决。
四、总结与建议
- 谨慎行事：房东在处理此类问题时应谨慎行事，确保自己的行为合法合规。
- 充分沟通：在解除合同前，房东应尽量与租客进行充分沟通，尝试协商解决纠纷。
- 法律途径：如果协商无果，房东可以通过法律途径解决问题，但需要提供充分的证据支持自己的主张。
综上所述，租户养狗扰民时，房东是否可以解除合同取决于合同的具体约定以及租户的行为是否构成了违约或满足了法定解除条件。在处理此类问题时，房东应充分了解相关法律法规和合同条款，并谨慎行使自己的权利。