结论：房东能否解约需分情况讨论，主要取决于租客养狗行为是否构成根本违约或对房屋造成实质性损害，以及合同中是否约定了相关解约条款。

1. 若合同中明确约定“禁止养宠物”或类似条款
   即使未单独列明“养狗”，但“养宠物”的表述通常涵盖养狗行为。此时租客已构成违约，房东有权依据《民法典》第563条（合同法定解除权）要求解除合同，并可要求租客赔偿因养狗导致的木地板损坏等损失。
   关键点：房东需证明养狗行为与木地板损坏存在因果关系（如狗抓挠、排泄物腐蚀等），且损失达到“根本违约”程度（如地板需整体更换）。

2. 若合同未明确禁止养宠物，但租客行为导致房屋严重损坏
   根据《民法典》第711条，承租人未按约定方法或房屋性质使用房屋，致使房屋受损的，房东可要求解除合同并赔偿损失。
   示例：若木地板因狗的抓挠、排泄物浸泡出现不可修复的划痕、变形或霉变，房东可主张租客未尽到“合理使用”义务，要求解约并索赔。

3. 若合同未禁止养宠物，且房屋损坏轻微或可修复
   房东通常无权直接解约，但可要求租客停止养狗、修复地板或赔偿损失。若租客拒绝，房东可通过诉讼主张权利，但需承担举证责任（如证明养狗与损坏的关联性）。
   建议：房东可先书面通知租客限期整改（如清理排泄物、铺设保护垫），若租客未履行，再考虑解约。

行动建议：

• 房东应立即固定证据（如拍照、录像、维修报价单），证明养狗行为与木地板损坏的因果关系；
  
• 检查租赁合同中是否有“禁止养宠物”“房屋使用限制”等条款，作为解约依据；
  
• 若协商无果，可向法院起诉，主张解除合同并要求租客赔偿损失（包括修复费用、租金损失等）。
  

温馨提示：法律程序可能耗时较长，建议优先通过协商或发送律师函督促租客整改，以降低维权成本。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作流程。