结论：公司因生意不好取消工作餐伙食团并解雇煮饭人员，是否需要给予补偿，需根据具体情况判断，主要包括是否构成违法解除劳动合同以及是否符合支付经济补偿金的条件。

分析：

1. 劳动合同解除的合法性：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位解除劳动合同应当符合法定条件，并遵循法定程序。若公司直接解雇煮饭人员而未提前通知或未支付经济补偿，且无法证明解雇行为符合法定解除条件（如员工严重违反公司规章制度、不能胜任工作等），则可能构成违法解除劳动合同。
   • 在此情况下，煮饭人员有权要求公司支付违法解除劳动合同的赔偿金，赔偿金的标准通常为经济补偿金的两倍。

2. 经济补偿金的支付条件：

   • 若公司因经营困难需要裁员，且符合《中华人民共和国劳动合同法》第四十一条规定的裁员条件（如依照企业破产法规定进行重整、生产经营发生严重困难等），并提前向工会或者全体职工说明情况，听取工会或者职工的意见后，裁减人员方案经向劳动行政部门报告，可以裁减人员。
   • 在这种情况下，公司应当向被裁减的煮饭人员支付经济补偿金。经济补偿金的计算标准根据员工在公司的工作年限和月工资确定，具体为：每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。

3. 特殊情况考虑：

   • 如果煮饭人员与公司签订的劳动合同中有特别约定，如关于公司经营困难时解除劳动合同的条款，且该条款不违反法律法规的强制性规定，则应按照合同约定执行。
   • 另外，如果煮饭人员属于公司的高级管理人员或关键岗位员工，且其离职可能对公司造成重大影响，公司在解除劳动合同时可能需要更加谨慎，并考虑支付更高的经济补偿或采取其他补救措施。

建议：

• 对于公司而言，在解除与煮饭人员的劳动合同时，应确保解除行为符合法律法规的规定，避免违法解除带来的法律风险和经济损失。
• 对于煮饭人员而言，如果认为公司的解除行为违法或不符合支付经济补偿金的条件，可以与公司协商解决；协商不成的，可以向劳动争议调解委员会申请调解或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，维护自己的合法权益。

后续行动：

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