关于公司取消餐补是否违法的问题，不能一概而论，需要分情况讨论：
若餐补属于劳动合同约定的内容：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。一旦劳动合同中明确约定了餐补作为劳动者的一项福利待遇，那么用人单位就应当按照约定履行，不得随意取消。
- 如果用人单位未经劳动者同意，单方面取消餐补，这可能构成对劳动合同的违约行为。劳动者有权要求用人单位继续履行合同，即恢复餐补的发放，或者要求用人单位承担相应的违约责任，如支付经济补偿等。
若餐补属于公司规章制度规定的内容，但未纳入劳动合同：
- 在这种情况下，餐补通常被视为公司给予员工的一种额外福利，而非劳动合同的必备条款。公司规章制度虽然对员工具有一定的约束力，但其变更或取消通常需要经过一定的民主程序，如与员工代表或工会进行协商，并提前告知员工。
- 如果公司未经合法程序就擅自取消餐补，这可能损害员工的合法权益。员工虽然不能直接依据劳动合同要求公司恢复餐补，但可以通过与公司协商、向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁等方式来维护自己的权益。
若餐补从未在劳动合同或公司规章制度中明确规定：
- 在这种情况下，餐补可能只是公司的一种临时性或非正式性的福利措施。由于它没有明确的法律依据或合同约定，公司取消餐补的行为通常不会被视为违法。
- 然而，即使餐补不是法定的或合同约定的福利，公司在取消时也应考虑员工的感受和公司的形象，尽量通过合理的方式和程序进行沟通和解释，以避免引发不必要的劳动纠纷。
法律建议：
- 对于劳动者而言，如果发现公司取消了餐补，首先应查看自己的劳动合同和公司规章制度，了解餐补的性质和约定情况。如果认为公司的行为侵犯了自己的合法权益，可以与公司进行协商，要求恢复餐补或寻求其他补偿。如果协商无果，可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
- 对于公司而言，在取消餐补等福利待遇时，应充分考虑员工的权益和公司的形象，尽量通过合法、合理的程序进行沟通和解释。如果确实需要取消餐补，应提前与员工进行协商，并尽可能提供其他形式的补偿或福利，以维护良好的劳动关系。
可能产生的法律后果：
- 如果公司未经合法程序擅自取消餐补，且该餐补属于劳动合同约定的内容或公司规章制度中明确规定的福利，那么公司可能面临劳动监察部门的处罚或劳动仲裁机构的裁决，要求恢复餐补的发放或支付相应的经济补偿。
- 如果劳动者因公司取消餐补而提起诉讼或申请仲裁，且最终获得胜诉，那么公司除了需要承担恢复餐补或支付经济补偿的责任外，还可能面临声誉损失和额外的法律费用支出。
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