结论前置：当完成工作后甲方不给钱，你可以通过沟通协商、寻求第三方调解、申请仲裁或提起诉讼等多种方式来维护自己的合法权益。在整个过程中，保留好相关证据是至关重要的。
一、沟通协商
直接沟通：
- 首先，尝试与甲方进行面对面的友好交流，明确指出工作已完成且按照约定应支付报酬，询问不支付的具体原因。有时候，问题可能仅仅是因为甲方的遗忘或误解，通过直接沟通往往能够迅速解决。
- 示例：你可以说：“我们之前约定好完成这项工作后支付XX元报酬，现在工作已经完成了，请问为什么还没有支付呢？”
书面沟通：
- 若直接沟通无果，应通过短信、微信或正式催款函等书面方式再次提醒甲方。在书面沟通中，详细列明工作内容、完成情况、应付金额及付款期限，并保留好这些书面记录作为后续证据。
- 示例：你可以发送一条短信：“尊敬的甲方，我们已完成XX工作，按照约定应支付XX元报酬。请于XX日前支付，谢谢合作。”
二、寻求第三方调解
基层调解组织：
- 当双方无法自行协商解决时，可以向当地的人民调解委员会、社区居委会或村委会等基层组织申请调解。这些组织具备丰富的调解经验和能力，有助于双方找到合理的解决方案。
- 流程：向基层调解组织提交调解申请，说明纠纷情况，等待组织安排调解会议，积极参与调解过程。
行业协会：
- 如果涉及特定行业的工作纠纷，可以向相关行业协会求助。行业协会能够从专业角度出发，依据行业规范和惯例，促使甲方履行付款义务。
- 示例：如果你是一名建筑工人，可以向当地建筑行业协会反映情况，请求他们协助解决纠纷。
三、申请仲裁
劳动仲裁（适用于劳动关系中的工资纠纷）：
- 对于劳动关系中的工资纠纷，应在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内，向劳动争议仲裁委员会提出书面申请。仲裁委员会将审理案件并作出裁决，要求用人单位支付工资及经济补偿等。
- 所需材料：劳动合同、工作证、考勤记录、工资条等相关证据材料。
商事仲裁（若与甲方签有仲裁协议）：
- 若与甲方签有仲裁协议，且纠纷属于仲裁协议约定的范围，可向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁具有专业性、高效性，裁决结果具有法律效力。
- 流程：向仲裁机构提交仲裁申请，说明纠纷情况，等待仲裁机构安排仲裁庭，积极参与仲裁过程。
四、提起诉讼
若协商、调解均无果，且未签订仲裁协议或仲裁协议无效，可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
起诉准备：
- 准备好起诉状、证据材料等。起诉状应明确列明原告、被告、诉讼请求、事实和理由等。
- 证据材料：包括合同、工作记录、聊天记录、通话录音、工资条、考勤记录等，能够证明你提供了服务或完成了工作，并且甲方尚未支付报酬。
诉讼流程：
- 向法院提交起诉状和证据材料，等待法院受理并安排开庭时间。
- 积极参与庭审过程，陈述事实、提供证据、进行辩论等。
- 等待法院作出判决，如果甲方仍不履行判决，可申请强制执行。
五、申请支付令
- 债权人可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令，要求债务人给付金钱或有价证券。这种方式相对简便快捷，但前提是债权债务关系必须明确且合法。
- 流程：向法院提交支付令申请书，说明债权债务关系及请求给付的金额等，等待法院审查并发出支付令。
- 后果：债务人在规定期间内既不提出书面异议又不履行支付令的，债权人可申请强制执行。
在整个维权过程中，保持冷静、理性，并遵循法律程序是关键。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。