针对您工伤7级后单位安排的工作无法胜任的情况，您可以按照以下步骤处理：
明确自身权益：
- 根据《工伤保险条例》及相关规定，工伤职工在评定伤残等级后，如果原工作岗位或单位安排的新工作岗位无法胜任，您有权要求单位根据您的身体状况和劳动能力，重新安排适合您的工作。
与单位沟通协商：
- 主动沟通：首先，建议您与单位的人力资源部门或直接上级进行沟通，说明您因工伤导致的身体状况变化，以及当前工作对您造成的困难。
- 提出合理诉求：在沟通中，您可以提出希望单位能够重新评估您的工作能力，并安排更适合您的工作岗位。同时，也可以提出如果无法安排合适工作，是否可以考虑调整工作内容、工作时间或工作地点等。
申请劳动能力鉴定委员会的帮助：
- 如果与单位沟通无果，您可以向当地的劳动能力鉴定委员会申请帮助。劳动能力鉴定委员会会根据您的身体状况和劳动能力，出具相应的鉴定意见，作为单位调整您工作岗位的依据。
考虑法律途径：
- 劳动仲裁：如果单位仍然拒绝调整您的工作岗位，您可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求单位根据您的劳动能力重新安排工作或支付相应的工伤待遇。
- 诉讼：如果对劳动仲裁结果不满意，您还可以向法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。
关注工伤待遇的落实：
- 在处理工作岗位问题的同时，您还需要关注工伤待遇的落实情况。根据《工伤保险条例》，工伤职工有权享受相应的工伤医疗待遇、停工留薪期待遇、一次性伤残补助金等。如果单位未按时足额支付这些待遇，您也可以向劳动仲裁委员会或法院申请维权。
具体建议：
- 保留证据：在与单位沟通或申请劳动仲裁、诉讼过程中，建议您保留好所有相关的证据材料，如医疗证明、工伤认定书、劳动能力鉴定意见等，以便在需要时提供证明。
- 寻求专业帮助：如果您在处理过程中遇到困难或不确定如何操作，可以随时向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况提供针对性的法律建议和帮助。
可能面临的法律后果：
- 如果单位未按照法律规定为您安排合适的工作岗位或支付工伤待遇，您有权通过法律途径维权。在维权过程中，如果法院或劳动仲裁委员会认定单位存在违法行为，单位可能需要承担相应的法律责任，如支付赔偿金、调整工作岗位等。
总结：
面对工伤7级后单位安排的工作无法胜任的情况，您应首先明确自身权益，与单位进行沟通协商；如果沟通无果，可以寻求劳动能力鉴定委员会的帮助或考虑法律途径维权；同时，关注工伤待遇的落实情况，并保留好相关证据材料。如有需要，请随时向我咨询。