在酒店上班生病了，是否可以按月结工资，这主要取决于你的劳动合同约定、酒店的相关规章制度以及相关法律法规的规定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
劳动合同约定：
- 首先，你需要查看你的劳动合同中是否有关于生病期间工资支付的明确约定。如果合同中明确规定了生病期间工资的支付方式和标准，那么酒店应当按照合同约定来执行。
- 如果劳动合同中没有明确约定，那么就需要参考酒店的相关规章制度。
酒店规章制度：
- 酒店可能有自己的规章制度，其中可能包含了员工生病期间工资支付的相关规定。你需要了解并确认这些规定是否合法、合理，并且是否适用于你的情况。
- 如果酒店的规章制度违反了法律法规的规定，或者对你不公平、不合理，那么你有权提出异议，并寻求法律援助。
相关法律法规：
- 根据《中华人民共和国劳动法》和相关规定，员工在患病或者非因工负伤，需要停止工作医疗时，用人单位应当根据员工实际参加工作年限和在本单位工作年限，给予一定的医疗期。
- 在医疗期内，用人单位应当按照不低于当地最低工资标准的80%支付员工病假工资或者疾病救济费。具体支付标准可能因地区而异，需要参考当地的相关规定。
- 如果医疗期满后，员工仍然不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作的，用人单位可以提前三十日以书面形式通知员工本人或者额外支付员工一个月工资后，解除劳动合同。但在此情况下，用人单位仍然需要支付员工经济补偿金，并按照规定支付医疗补助费。
实际操作建议：
- 如果你生病了，首先应当及时向酒店报告，并按照酒店的要求提供相关的医疗证明。
- 然后，你可以与酒店的人力资源部门或者相关负责人沟通，了解你的工资支付情况，并确认是否符合劳动合同、规章制度以及法律法规的规定。
- 如果酒店拒绝支付或者支付不符合规定，你可以向当地的劳动监察部门投诉，或者寻求法律援助来维护自己的合法权益。
总结来说，在酒店上班生病了是否可以按月结工资，并没有一个固定的答案。它取决于你的劳动合同约定、酒店的相关规章制度以及相关法律法规的规定。如果你对此有疑问或者遇到了问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。