供应商起诉采购员是否有用，需根据具体情况判断，以下从不同角度进行分析：

1. 采购员行为性质：

   • 职务行为：若采购员在采购过程中是履行职务行为，即代表公司进行采购，那么其行为的法律后果通常由公司承担。在此情况下，供应商起诉采购员个人可能难以获得支持，因为采购员并非合同的一方主体，其个人不承担合同责任。但供应商仍可以公司为被告提起诉讼，要求公司履行合同义务或承担违约责任。
   • 个人行为：若采购员在采购过程中存在个人行为，如利用职务之便谋取私利、与供应商串通损害公司利益等，且这些行为超出了其职务范围，那么供应商可能有机会起诉采购员个人。但这种情况需要供应商有充分的证据证明采购员的行为构成个人责任，如存在欺诈、恶意串通等情形。

2. 合同相对性原则：

   • 根据合同相对性原则，合同通常只约束合同双方当事人。在采购合同中，如果合同是供应商与公司签订的，那么合同义务和责任通常由公司承担。除非采购员在合同上以个人名义签字或存在其他特殊情况（如个人担保），否则供应商起诉采购员个人可能缺乏法律依据。

3. 法律后果与救济途径：

   • 对公司：供应商可以起诉公司要求履行合同义务（如支付货款、交付货物等）或承担违约责任（如赔偿损失、支付违约金等）。
   • 对采购员个人：如果采购员的行为构成犯罪（如职务侵占、受贿等），供应商可以向公安机关报案，由公安机关依法追究采购员的刑事责任。同时，如果采购员的行为给公司造成损失，公司也可以向采购员追偿。

4. 实际操作建议：

   • 收集证据：供应商在决定是否起诉前，应充分收集证据，包括采购合同、交易记录、沟通记录等，以证明合同关系及采购员的行为性质。
   • 咨询律师：由于法律问题复杂多变，供应商在起诉前应咨询专业律师，评估诉讼风险和可行性，制定合适的诉讼策略。
   • 考虑和解或调解：在诉讼前或诉讼过程中，供应商也可以考虑与公司或采购员进行和解或调解，以达成双方都能接受的解决方案，降低诉讼成本和时间成本。

总结来说，供应商起诉采购员是否有用取决于采购员的行为性质、合同相对性原则以及具体证据情况。在大多数情况下，如果采购员是履行职务行为，供应商起诉采购员个人可能难以获得支持。但供应商仍可以通过其他途径（如起诉公司、报案等）来维护自己的合法权益。如有具体法律问题，可直接向我咨询。