作为李玉松律师，针对你提出的“离职采购员被供应商起诉了怎么办”这一问题，以下是我的详细分析和建议：

一、明确起诉事由

1. 了解起诉详情：

• 首先，你需要尽快获取供应商起诉的相关材料，包括起诉状、证据清单等。这些材料将明确供应商的诉讼请求、事实与理由，以及对方主张的权利和依据。
• 通过仔细阅读这些材料，你可以对案件有一个初步的了解，为后续的应对策略打下基础。

2. 分析案件性质：

• 结合自身采购行为，梳理相关事实，判断自身是否存在违约或侵权等行为。例如，是否因采购合同履行问题、质量问题或付款问题等引发纠纷。
• 如果确实存在问题，你需要考虑问题的性质和严重程度，以及可能面临的法律后果。

二、收集证据材料

1. 围绕案件事实收集证据：

• 积极收集支持自身观点和主张的证据，如采购合同、送货单、验收报告、沟通记录等。这些证据将证明你已按约定履行义务或存在免责事由。
• 例如，如果供应商起诉你未按时付款，你可以提供付款凭证、银行转账记录等证据来证明自己已履行付款义务。

2. 区分个人行为与职务行为：

• 如果被起诉的行为是你在职期间代表公司履行的职务行为，那么责任应由公司承担。此时，你需要收集相关证据来证明这一点，如工作交接记录、单位授权文件等。
• 例如，如果供应商起诉你采购的货物存在质量问题，但实际上是公司指定的供应商或产品，你可以提供相关证据来证明这是公司的决策，而非你的个人行为。

三、寻求专业法律帮助与应对策略

1. 寻求专业律师协助：

• 鉴于法律问题的复杂性和专业性，我建议你寻求一位经验丰富的劳动纠纷律师的协助。律师将能够为你提供专业的法律意见，帮助你制定应对策略，并代表你参与诉讼过程。

2. 制定应对策略：

• 根据案件性质和证据情况，你可以考虑与供应商协商和解，争取达成对双方都有利的解决方案。例如，协商调整付款期限、赔偿金额等。
• 如果协商无果，你需要做好应诉准备，包括提交答辩状、参加庭审等。在答辩状中，你要清晰、有条理地阐述自己的观点和理由，并提供相关证据来支持自己的主张。

3. 注意诉讼时效：

• 了解法律规定的诉讼时效期限，如果发现欠款纠纷或其他纠纷已过诉讼时效，你可以在答辩过程中合理提出时效抗辩，以维护自己的合法权益。

四、特殊情况处理

1. 涉及职务侵占等犯罪嫌疑：

• 如果被起诉的行为涉及职务侵占等犯罪嫌疑，你需要配合司法机关的调查，如实陈述情况。同时，及时通知原工作单位，协助单位应对诉讼。
• 在此情况下，你更需要寻求专业律师的协助，以保护自己的合法权益并避免不必要的法律风险。

2. 个人欠款情况：

• 如果经核实确实存在个人欠款情况，你需要主动与债权人取得联系，尝试与对方友好协商，达成分期还款等和解协议。这样既能解决债务问题，又可避免案件进入强制执行程序，从而防止对个人信用产生不良影响。

总之，面对离职后被供应商起诉的情况，你需要保持冷静、积极应对。通过明确起诉事由、收集证据材料、寻求专业法律帮助以及制定应对策略等步骤，你可以更好地维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。