结论：使用17岁员工且未报备是否会被处罚，取决于多个因素，包括是否遵守了相关劳动法律法规、是否进行了合法的用工登记以及该员工是否属于童工范畴等。以下是对此问题的详细分析：
关于未成年工的合法使用：
- 根据我国《劳动法》及相关规定，未成年工（指年满16周岁未满18周岁的劳动者）是可以被合法录用的，但用人单位需要遵守特定的保护规定，如不得安排未成年工从事过重、有毒、有害等危害未成年人身心健康的劳动或者危险作业，并且应当对未成年工定期进行健康检查。
- 若17岁员工不属于童工（即已满16周岁），且用人单位遵守了上述保护规定，同时进行了合法的用工登记（如报备等），则一般不会因使用未成年工而受到处罚。但这里的“报备”并非一个严格的法律术语，具体是否需要报备及报备流程可能因地区和行业而异，建议咨询当地劳动行政部门或专业律师以获取准确信息。
关于未报备的潜在风险：
- 如果用人单位未按照当地劳动行政部门的要求进行用工登记或报备，可能会面临一定的行政风险，如被要求补办登记手续、受到警告或罚款等。但这种处罚通常与是否使用未成年工本身无直接关系，而是与用工管理的合规性有关。
- 若因未报备而导致用工关系不明确或存在其他违法行为（如未签订劳动合同、未支付工资等），则用人单位可能面临更严重的法律后果，包括但不限于支付双倍工资、赔偿损失、被责令改正或受到更严厉的行政处罚等。
关于童工的严格禁止：
- 需要特别强调的是，如果17岁员工实际上未满16周岁，则属于童工范畴，用人单位是绝对禁止使用的。使用童工不仅违反了《劳动法》和《未成年人保护法》的相关规定，还可能面临严重的法律后果，包括但不限于被责令限期将童工送回原居住地交其父母或者其他监护人、所需交通和食宿费用全部由用人单位承担、接受罚款等行政处罚，甚至可能构成犯罪而受到刑事处罚。
建议：
- 用人单位在使用未成年工时，应严格遵守相关法律法规和保护规定，确保用工的合法性和合规性。
- 如果当地劳动行政部门要求进行用工登记或报备，用人单位应及时办理相关手续，以避免不必要的行政风险。
- 对于不确定是否属于童工的员工，用人单位应仔细核实其年龄信息，确保不使用童工。
- 如果遇到任何劳动法律问题或疑虑，建议及时咨询专业律师以获取准确的法律意见和帮助。
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