“搞七休三”这种说法通常指的是工作七天休息三天的安排，这种安排是否违法，需要分情况讨论：

1. 从劳动法规定的工作时间和休息休假角度来看：

   • 根据我国《劳动法》及相关规定，劳动者每日工作时间一般不超过8小时，平均每周工作时间不超过44小时。同时，劳动者享有休息休假的权利，包括每日的休息时间、每周的休息日以及法定节假日等。
   • 如果“搞七休三”的安排意味着劳动者连续工作七天，且这七天的工作时间超过了法定的工作时间限制，或者没有给予劳动者足够的休息时间（如每日工作时间过长，没有合理的休息间隔），那么这种安排是违法的。
   • 另一方面，如果“搞七休三”的安排是在保证劳动者每日工作时间不超过8小时，且每周总工作时间不超过44小时的前提下进行的，同时确保了劳动者有足够的休息时间（如每日有合理的休息间隔，每周有完整的休息日），那么这种安排在法律上可能是允许的，但这种情况较为特殊且不太常见，因为通常企业会采用更规律的工作和休息安排。

2. 从劳动合同和集体合同的角度来看：

   • 劳动者的工作时间和休息休假安排通常会在劳动合同或集体合同中明确约定。如果劳动合同或集体合同中明确规定了“搞七休三”的工作安排，并且这种安排符合法律法规的规定（即不违反工作时间和休息休假的限制），那么这种安排是合法的。
   • 如果劳动合同或集体合同中没有明确规定这种安排，或者规定的安排与“搞七休三”不符，那么企业单方面实行“搞七休三”的安排可能是违法的，除非能够证明这种安排是出于生产经营的需要，并且已经与劳动者进行了协商并达成了共识。

3. 从实际操作和劳动者权益保护的角度来看：

   • 即使“搞七休三”的安排在法律上可能是允许的，但企业也应该考虑到劳动者的身心健康和工作效率。连续工作七天可能会让劳动者感到疲劳和压力过大，从而影响工作质量和效率。
   • 劳动者在面对不合理的“搞七休三”安排时，有权向企业提出异议并要求调整。如果企业拒绝调整或无法给出合理的解释，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉或寻求法律援助。

建议：

• 对于企业而言，应该根据生产经营的需要和劳动者的实际情况，合理安排工作时间和休息休假，确保劳动者的身心健康和工作效率。
• 对于劳动者而言，如果遇到不合理的“搞七休三”安排或其他违反劳动法律法规的情况，应该及时向企业提出异议并要求调整，或者向当地的劳动监察部门投诉或寻求法律援助。

总结来说，“搞七休三”的安排是否违法取决于具体的工作时间安排、劳动合同或集体合同的约定以及是否符合法律法规的规定。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。