针对您提出的小超市要提前离职的问题，这主要涉及到劳动法的相关规定以及您与超市之间的劳动合同或雇佣关系情况。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，无论您是在试用期还是已经转正，离职都需要遵循一定的法律程序。根据《劳动合同法》的相关规定：

1. 试用期离职：

   • 如果您还在试用期内，根据法律，您只需提前三日以书面形式通知用人单位（即小超市）即可离职。这是您的合法权益，超市无权要求您提前一个月离职。
   • 建议您采用书面形式通知，并保留好通知的证据，如邮件、短信或书面离职申请等，以备不时之需。

2. 非试用期离职：

   • 如果您已经过了试用期，成为正式员工，那么根据法律，您需要提前三十日以书面形式通知用人单位才能离职。
   • 同样，建议您采用书面形式通知，并确保超市收到您的离职申请。

接下来，针对您可能遇到的情况，我给出以下建议：

• 与超市沟通：

  • 首先，您可以与超市的负责人或人力资源部门进行沟通，明确表达您的离职意愿和依据的法律条款。
  • 如果超市坚持要求您提前一个月离职，您可以礼貌地指出这是没有法律依据的，并展示您提前通知的书面证据。

• 考虑超市的实际情况：

  • 虽然法律有明确规定，但考虑到小超市可能人手紧张，您可以与超市协商一个双方都能接受的离职时间。
  • 如果超市确实面临人手短缺的问题，您可以考虑在离职前帮助培训新员工或完成一些交接工作，以体现您的职业素养和责任感。

• 维护自身权益：

  • 如果超市无视法律条款，强行要求您提前一个月离职或采取其他不当措施，您可以考虑向当地的劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
  • 同时，保留好所有与离职相关的证据，如离职申请、沟通记录等，以备在需要时维护自己的合法权益。

最后，我想强调的是，离职是您的合法权益，您有权根据自己的情况和法律条款来决定离职的时间和方式。希望以上解答能对您有所帮助，如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。