结论：没签订合同，后来签合同约定试用期的效力问题，需分情况讨论。一般来说，如果后来签订的合同是双方真实意思表示，且不违反法律法规的强制性规定，那么该合同中关于试用期的约定是有效的。但具体效力还需结合实际情况判断。

分析如下：

1. 合同签订与试用期约定的基本原则：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。劳动合同中可以约定试用期，但试用期的长度、条件等需符合法律规定。
   • 如果双方最初未签订书面劳动合同，但后来补签了，且补签的合同中包含了试用期的约定，那么该约定的效力取决于合同的具体内容和双方的真实意思表示。

2. 试用期约定的有效性条件：

   • 双方真实意思表示：补签的合同必须是双方自愿、平等、协商一致的结果，不存在欺诈、胁迫等情形。
   • 不违反法律法规：试用期的约定需符合《中华人民共和国劳动合同法》中关于试用期的规定，如试用期的长度不得超过法定标准，同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期等。
   • 未损害劳动者权益：试用期的约定不应损害劳动者的合法权益，如工资、福利、工作时间等。

3. 可能存在的无效情形：

   • 如果补签的合同中关于试用期的约定违反了法律法规的强制性规定，如试用期过长、重复约定试用期等，那么该约定是无效的。
   • 如果补签合同是在劳动者已经实际工作一段时间后进行的，且该段时间未被计入试用期，但合同中却约定了试用期，且试用期包含了劳动者已经实际工作的时间，那么这种约定也可能被视为无效，因为它损害了劳动者的权益。

4. 法律建议：

   • 对于用人单位而言，应在与劳动者建立劳动关系时及时签订书面劳动合同，并明确约定试用期（如需），以避免后续的法律纠纷。
   • 对于劳动者而言，如果发现补签的合同中关于试用期的约定存在问题或损害了自己的权益，应及时与用人单位沟通协商，必要时可寻求法律援助或提起劳动仲裁。

举例说明： 假设小张在某公司工作了一个月后，公司与小张补签了书面劳动合同，并在合同中约定了两个月的试用期。如果这两个月的试用期包含了小张已经实际工作的一个月，且该约定未违反法律法规的其他规定（如试用期长度未超标等），但从小张的角度来看，他实际上只享受了一个月的试用期“待遇”（如果试用期工资低于正式工资的话），而合同却约定了两个月，这可能被视为损害了小张的权益。在这种情况下，小张有权与公司沟通协商，要求调整试用期约定或寻求其他法律救济。

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