结论：即使您已经签署了变相降薪的协议，仍然有可能通过法律途径维权，但具体能否成功取决于协议内容、签署过程以及降薪的实际情况等多种因素。

分析说明：

1. 协议内容合法性审查：

   • 首先，需要审查您所签署的协议内容是否合法。如果协议中的降薪条款违反了法律法规的强制性规定，如低于当地最低工资标准，或者违反了劳动合同中的约定，那么该条款可能是无效的。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，但变更劳动合同应当采用书面形式，且不得违反法律、行政法规的强制性规定。

2. 签署过程是否存在欺诈、胁迫：

   • 如果您在签署协议时受到了用人单位的欺诈、胁迫，或者协议是在您不知情的情况下签署的，那么该协议可能不是您的真实意思表示，您有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。
   • 实践建议：在这种情况下，您需要收集相关证据，如录音、录像、聊天记录等，以证明签署过程存在欺诈或胁迫。

3. 降薪的实际情况与协议约定是否一致：

   • 如果用人单位实际降薪的幅度、方式等与协议约定不符，或者用人单位在签署协议后仍然以其他方式变相降薪，那么您也有权提出异议并寻求法律救济。
   • 案例参考：在实际操作中，有些用人单位可能会通过调整奖金、津贴、补贴等方式变相降薪，这些行为如果未经劳动者同意，都可能构成违法行为。

4. 维权途径：

   • 如果您认为自己的权益受到了侵害，可以先与用人单位进行协商，尝试通过沟通解决问题。
   • 如果协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁，甚至提起诉讼来维护自己的合法权益。
   • 流程说明：劳动仲裁是解决劳动争议的一种常见方式，其流程包括提交仲裁申请、受理、开庭审理、裁决等步骤。如果您对仲裁裁决不服，还可以在法定期限内向人民法院提起诉讼。

特别提醒：

• 在维权过程中，您需要保留好相关证据，如劳动合同、工资单、降薪通知、协议文本等，以便在需要时提供证明。
• 同时，您也需要了解并遵守相关的法律法规和程序规定，以确保自己的维权行为合法有效。

后续行动建议：

• 如果您对协议内容、签署过程或降薪的实际情况存在疑问，或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律意见和维权建议。