结论是：个人不同意降薪但又签了合同的情况下，是否能维权取决于多个因素，包括合同签订的具体情形、是否存在欺诈、胁迫或重大误解等情形，以及降薪是否违反法律法规的强制性规定等。 以下从不同角度进行分析：
一、合同签订的具体情形
自愿签订且内容合法：
- 如果您是在完全自愿的情况下签订了降薪合同，且合同内容不违反法律法规的强制性规定，那么这份合同通常是具有法律效力的。在这种情况下，如果您想要维权，可能会面临一定的困难，因为合同是双方自愿达成的协议。
存在欺诈、胁迫或重大误解：
- 如果您在签订降薪合同时，受到了对方的欺诈、胁迫，或者因为重大误解而签订了合同，那么根据《民法典》的相关规定，您有权请求人民法院或者仲裁机构撤销该合同。撤销后，合同自始无效，您可以要求恢复原薪或获得相应的赔偿。
二、降薪是否违反法律法规的强制性规定
最低工资标准：
- 如果降薪后的工资低于当地最低工资标准，那么这种降薪是违法的。根据《劳动法》的规定，用人单位支付劳动者的工资不得低于当地最低工资标准。在这种情况下，您可以向劳动监察部门投诉，要求用人单位补足工资差额。
未经过民主程序或未告知劳动者：
- 如果用人单位单方面降薪，且未经过民主程序（如职工代表大会或全体职工讨论）或未告知劳动者，那么这种降薪可能也是违法的。根据相关法律法规，用人单位在调整劳动者工资时，应当遵循一定的程序和规定。在这种情况下，您可以向劳动仲裁机构申请仲裁，要求用人单位恢复原薪或支付经济补偿。
三、维权建议
收集证据：
- 无论您选择哪种维权方式，都需要收集充分的证据来支持您的主张。这包括但不限于劳动合同、工资条、降薪通知、沟通记录等。
与用人单位协商：
- 在采取法律行动之前，您可以尝试与用人单位进行协商，寻求和解的可能性。通过友好沟通，您可能能够达成一个双方都能接受的解决方案。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 如果协商无果，您可以向当地的劳动仲裁机构申请仲裁，要求用人单位恢复原薪或支付经济补偿。如果对仲裁结果不满意，您还可以向人民法院提起诉讼。
最后需要强调的是，每个劳动纠纷案件都有其独特的事实和法律背景，因此上述分析仅供参考。如果您面临类似的问题，建议您直接向我咨询，以便我能根据您的具体情况提供更详细、更准确的法律建议。