关于您提出的“试用期提前通知不走手续可以吗”这一问题，以下是我的详细解答：

首先，根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条的规定，劳动者在试用期内确实享有提前三日通知用人单位即可解除劳动合同的权利。这是法律赋予劳动者的合法权益，旨在保障劳动者的职业选择自由。

然而，提前通知解除合同并不意味着可以完全不走离职手续。离职手续是劳动者与用人单位之间劳动关系结束时的重要环节，它涉及到工作交接、薪资结算、社保转移等多个方面。如果劳动者在提前通知后未办理离职手续，可能会给用人单位带来不必要的麻烦和损失，比如工作交接不清导致业务中断、薪资结算错误引发纠纷等。

因此，即使您在试用期内提前三日通知了用人单位解除劳动合同，也建议您按照用人单位的要求办理离职手续。这不仅是您作为劳动者应尽的义务，也是维护双方合法权益、避免潜在纠纷的重要举措。

另外，如果劳动者提前通知后长时间未离职且未办理离职手续，而用人单位也未提出异议，双方的行为在法律上可能被视为对劳动关系延续的默认。但这并不意味着您可以无限期地拖延离职手续，因为这样做可能会给您和用人单位都带来不必要的法律风险。

综上所述，虽然您在试用期内享有提前三日通知解除劳动合同的权利，但建议您还是按照用人单位的要求办理离职手续，以确保双方权益得到妥善保障。如果您在办理离职手续过程中遇到任何问题或困难，可以随时与用人单位沟通协商，或者寻求法律援助和咨询。