在没有考勤表的情况下，您仍然可以通过一系列合法且有效的途径来讨要加班费。以下是一些详细的步骤和建议，希望能帮助您更好地维护自己的权益：
一、收集加班证据
尽管没有考勤表，但您可以通过其他方式来证明自己的加班事实：
记录工作时间：
- 自行记录每天的工作时间，包括开始和结束的时间，以及加班的具体时长。这些记录应当详细且准确，最好能附上具体的工作内容或任务。
保存工作证据：
- 保留与加班相关的工作任务、邮件往来、会议记录、项目文档等。这些材料能够显示您在非工作时间确实在工作，从而证明加班事实的存在。
获取证人证言：
- 寻找同事或目击者作为证人，让他们提供关于您加班情况的证言。多个同事的一致证言会增加证据的可信度。
利用录音录像资料：
- 在合法的前提下，通过录音录像来证明加班事实。例如，在办公室加班时拍摄的视频，或与上级领导沟通加班事宜时的录音。
二、了解法律依据与举证责任
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，用人单位安排劳动者延长工作时间的，应当支付加班费。具体标准根据加班时间的不同而有所差异。
举证责任：
- 在劳动争议案件中，劳动者有责任提供证据证明加班事实的存在。但如果劳动者有证据证明用人单位掌握着加班事实存在的证据而用人单位不提供，则由用人单位承担不利后果。
三、与公司协商
提出加班费要求：
- 在掌握了充分的证据并了解了相关法律法规后，您可以向公司的人力资源部门或直接上级提出加班费的要求。
展示证据：
- 在沟通过程中，清晰地展示您记录的工作时间和工作证据，以支持您的主张。
寻求解决方案：
- 与公司讨论可能的解决方案，如调整工作安排、支付加班费或提供其他补偿措施。如果公司同意支付加班费，最好能签订书面协议以明确双方的权利和义务。
四、采取法律手段
向劳动行政部门投诉：
- 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位进行调查，并要求其提供与加班相关的资料。如果用人单位拒绝提供或提供虚假资料，将承担相应的法律责任。
申请劳动仲裁：
- 若投诉后仍无法解决，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在仲裁申请中，详细陈述加班情况和追讨加班工资的理由，并提交所收集到的相关证据。
提起诉讼：
- 如果对劳动仲裁结果不满意，您还可以在规定的时间内向人民法院提起诉讼。法院会对案件进行全面审查，并根据事实和法律作出判决。在诉讼过程中，要积极配合法院的工作，进一步补充和完善证据。
五、注意事项
保持冷静和理性：
- 在处理此类问题时，保持冷静和理性至关重要。避免情绪化的行为可能损害您的权益。
及时行动：
- 一旦发现公司存在未支付加班费的情况，应及时采取行动，以免错过维权时机。同时，要注意保留好所有相关证据，以备后续需要。
了解公司政策：
- 即使公司没有明确的考勤制度，也可能有关于加班的政策或惯例。了解这些信息有助于您更好地与公司沟通并主张自己的权益。
综上所述，虽然没有考勤表会增加讨要加班费的难度，但通过积极收集证据、了解法律依据与举证责任以及采取合适的追讨途径，您仍然有可能成功维护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。