结论：根据您提供的情况，即只有老公和小三的对话录音里说明给小三多少钱，以及小三闹事的视频，在符合一定条件下，您可以起诉小三要求返还财产。以下是从不同角度的详细分析：
一、法律依据与财产返还请求权
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产，归夫妻共同所有，双方有平等的处理权。如果一方未经另一方同意，擅自将夫妻共同财产赠与他人，这种赠与行为是无效的，另一方有权要求受赠人返还财产。
财产返还请求权：
- 在您的情况下，如果录音中明确提到了老公给予小三的财产金额，并且这些财产属于夫妻共同财产，那么您作为夫妻一方，有权要求小三返还这些财产。
二、证据的有效性与充分性
录音证据：
- 录音证据需要满足一定的条件才能被法院采纳，如录音的取得方式必须合法，不能侵犯他人的合法权益；录音内容必须清晰、真实，能够反映案件事实；录音证据需要与其他证据相互印证，形成完整的证据链。
- 在您的情况下，如果录音是合法取得的，且内容清晰、真实，能够证明老公给予小三财产的事实，那么这份录音证据是有效的。
视频证据：
- 视频证据同样需要满足合法性、真实性和关联性的要求。小三闹事的视频，虽然可能不能直接证明财产赠与的事实，但可以作为辅助证据，证明小三与您老公之间存在不正当关系，从而间接支持您的主张。
证据的充分性：
- 除了录音和视频证据外，您还需要尽可能收集其他相关证据，如银行转账记录、聊天记录等，以证明老公确实给予了小三财产，并且这些财产属于夫妻共同财产。证据越充分，您的主张越有可能得到法院的支持。
三、起诉的流程与注意事项
起诉流程：
- 您需要准备起诉状和相关证据材料，向法院提起诉讼。
- 法院在受理案件后，会安排开庭审理。在庭审过程中，您需要出示证据，证明自己的主张。
- 法院会根据双方提供的证据和法律规定，作出判决。
注意事项：
- 在起诉前，建议您先与老公进行沟通，了解他的态度和想法。如果老公愿意配合您追回财产，那么起诉过程可能会更加顺利。
- 在起诉过程中，您需要保持冷静和理性，不要采取过激的行为或言论。同时，您也需要尊重法院的判决结果，如果判决结果不如您所愿，您可以考虑通过上诉等方式维护自己的权益。
四、可能面临的法律后果与应对策略
法律后果：
- 如果法院认定您的主张成立，那么小三需要返还您老公给予的财产。如果小三拒绝返还，法院可以采取强制执行措施。
- 如果法院认定您的主张不成立，那么您可能需要承担诉讼费用等法律后果。
应对策略：
- 在起诉前，您需要充分评估自己的证据和主张的合理性，确保有足够的把握赢得诉讼。
- 在诉讼过程中，您可以寻求专业律师的帮助，制定合适的诉讼策略，提高胜诉的几率。
最后，我建议您在起诉前先咨询专业律师（即我本人，李凤影律师，专注于婚姻家庭、遗产继承领域），对证据进行充分的评估和准备。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。