结论：当事人在一审中对借条真实性予以认可，二审中申请笔迹鉴定，这一行为在法律上并非绝对禁止，但能否被准许需视具体情况而定，主要取决于是否满足法律规定的条件以及法院的自由裁量权。
分析：
法律原则与规定：
- 在民事诉讼中，当事人有权在诉讼过程中提出证据以支持自己的主张或反驳对方的主张。这包括在一审和二审阶段提出新的证据或申请对已有证据进行鉴定。
- 然而，根据《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》等相关法律法规，当事人在一审程序中已经认可的证据，在二审程序中原则上不得随意反悔或提出相反证据，除非有充分理由证明其在一审中的认可存在错误或受到欺诈、胁迫等不正当手段的影响。
二审申请笔迹鉴定的条件：
- 新证据的出现：如果当事人在二审阶段发现了新的证据，这些证据可能直接影响到借条真实性的认定，且这些证据在一审阶段由于客观原因无法获得或未被发现，那么当事人有权在二审中提出笔迹鉴定申请。
- 一审认可存在错误：如果当事人能够证明其在一审中对借条真实性的认可是基于误解、错误判断或受到不正当影响而作出的，那么二审法院可能会考虑准许其笔迹鉴定申请。
- 法院自由裁量权：即使满足上述条件，二审法院是否准许笔迹鉴定申请仍取决于其自由裁量权。法院会综合考虑案件的具体情况、证据的重要性、鉴定的必要性以及可能对案件结果产生的影响等因素来作出决定。
实践中的考量：
- 在实践中，二审法院对笔迹鉴定申请的准许通常较为谨慎。因为一旦准许鉴定，可能会延长诉讼周期、增加诉讼成本，并可能对一审判决的稳定性产生影响。
- 因此，当事人在提出笔迹鉴定申请时，应充分准备相关证据和理由，以说服法院认为鉴定是必要且合理的。
建议：
- 如果您作为当事人在一审中已经认可了借条的真实性，但在二审中希望提出笔迹鉴定申请，建议您首先仔细分析案件的具体情况，评估鉴定的必要性和可能性。
- 准备充分的证据和理由来支持您的申请，包括新证据的出现、一审认可存在错误等。
- 及时与二审法院沟通，了解法院对笔迹鉴定申请的态度和要求，以便更好地准备和提交申请。
后续行动：
- 如果您决定提出笔迹鉴定申请，请务必在规定的期限内提交申请，并按照法院的要求提供相关材料和证据。
- 在等待法院决定的过程中，您可以继续收集和分析其他可能对案件有利的证据和信息。
如有任何进一步的问题或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。