针对您提出的“尘肺七级5年了，旧伤复发住院工资应怎么开，且停工留薪期已过”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、工资结算方式
若旧伤复发被认定为工伤：
- 在这种情况下，尽管您的停工留薪期已经过去，但如果旧伤复发确实与工作相关，并且被社会保险行政部门认定为工伤，您仍然有权享受一定的工伤医疗待遇。不过，关于工资的具体发放，由于停工留薪期已过，通常不再按照原工资福利待遇不变的原则发放。但您可以与单位协商，看是否能获得一定的医疗期工资或补助，具体数额和发放方式需依据单位内部规章制度或相关法律法规的进一步解释。
- 更重要的是，您应关注工伤医疗待遇的享受，包括医疗费用、住院伙食补助费等，这些费用符合规定的部分应由工伤保险基金支付。
若旧伤复发未被认定为工伤：
- 如果旧伤复发未被认定为工伤，那么您的住院期间工资将按照病假工资标准发放。根据相关规定，病假工资不得低于当地最低工资标准的80%，具体数额可能根据您的工龄和企业内部规章制度有所不同。
二、申请流程与建议
重新申请工伤认定：
- 鉴于您的旧伤复发，我建议您首先向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请，提交工伤认定申请表、劳动关系证明材料、医疗机构诊断证明及职业病诊断证明书（如果适用）等材料，以明确旧伤复发是否与工作相关。
与单位沟通：
- 在等待工伤认定结果的同时，我建议您与所在单位进行沟通，说明您的情况，并询问单位对于旧伤复发住院期间的工资发放有何规定或政策。这有助于您更好地了解自己的权益和待遇。
咨询专业律师：
- 如果您对工伤认定流程、工资发放标准或相关法律法规有疑问，我建议您咨询专业律师或相关机构。他们可以为您提供更详细的法律建议和帮助，确保您的权益得到保障。
三、其他注意事项
- 关注一次性伤残补助金：作为被鉴定为七级伤残的患者，您有权从工伤保险基金中获得13个月的本人工资作为一次性伤残补助金。如果您尚未领取或对此有疑问，请及时与相关部门或单位联系。
- 了解一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金：如果您的劳动、聘用合同期满终止或您提出解除合同，您还有权获得一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金。具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定，请留意相关政策变化。
综上所述，七级尘肺病患者旧伤复发住院期间的工资结算方式主要取决于旧伤复发是否被认定为工伤。建议您及时申请工伤认定，并与所在单位沟通了解自己的权益和待遇。如有需要，请咨询专业律师或相关机构以获取更详细的法律建议和帮助。