实际施工人请求承包人和违法分包人给付工程款的法律依据，主要来源于《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，具体分析如下：
《民法典》第七百九十三条第一款：
- 条款内容：建设工程施工合同无效，但建设工程经验收合格的，可以参照合同关于工程价款的约定折价补偿承包人。
- 应用分析：这一条款是实际施工人主张工程款的核心依据。即使合同因违法分包等原因无效，只要工程质量合格，实际施工人仍有权参照合同约定主张工程款。这体现了法律对实际施工人劳动成果的尊重和保护。
《最高人民法院关于审理建设工程施工合同纠纷案件适用法律问题的解释（一）》第二十四条：
- 条款内容：实际施工人以发包人为被告主张权利的，法院应追加转包人或违法分包人为第三人。发包人在欠付工程款范围内对实际施工人承担责任。
- 应用分析：该条款突破了合同相对性，允许实际施工人直接向发包人追讨欠款。这强化了对实际施工人权益的保护，尤其是在发包人明知或应当知道实际施工人存在的情况下。实际施工人需提供证据证明发包人知晓其存在，如通过工程款支付记录、会议纪要、往来邮件等。
《最高人民法院关于审理建设工程施工合同纠纷案件适用法律问题的解释（一）》第四十三条第二款：
- 条款内容：实际施工人可突破合同相对性，直接起诉发包人主张工程款。
- 应用分析：这一条款进一步明确了实际施工人的权利，允许其在特定条件下直接起诉发包人。但需注意，该条款并不适用于所有实际施工人，如借用资质及多层转包和违法分包关系中的实际施工人，可能无法直接突破合同相对性原则向发包人主张权利。
《最高人民法院关于审理建设工程施工合同纠纷案件适用法律问题的解释（一）》第四十四条：
- 条款内容：转包人或违法分包人怠于向发包人主张工程款时，实际施工人可代位行使权利。
- 应用分析：该条款提供了债权保全的法律工具，防止发包人与转包人恶意串通损害实际施工人利益。实际施工人在转包人或违法分包人怠于行使权利时，可代位向发包人主张工程款。
《保障农民工工资支付条例》第三十六条：
- 条款内容：建设单位或者施工总承包单位将建设工程发包或者分包给个人或者不具备合法经营资格的单位，导致拖欠农民工工资的，由建设单位或者施工总承包单位清偿。
- 应用分析：虽然该条款主要针对农民工工资问题，但实际施工人中往往包含大量农民工。因此，在违法分包导致拖欠工资的情况下，实际施工人（尤其是农民工代表）可依据该条款向建设单位或施工总承包单位主张清偿责任。
实务操作建议：
- 证据收集：实际施工人应收集并保存好施工合同、工程量确认单、验收报告等基础文件，以及工程款支付记录、催款函件等履约凭证。这些证据在主张工程款时至关重要。
- 诉讼策略选择：根据发包人、承包人和违法分包人的资信情况和偿付能力，选择合适的诉讼策略。若发包人资信良好且存在直接付款关系，可优先起诉发包人；若转包人/违法分包人具备偿付能力，可先向其主张权利。
- 风险防控：实际施工人在签订合同时应明确权利义务，定期办理工程量结算并保留签证，及时行使代位权或申请财产保全等措施，以降低风险并保障自身权益。
总结：实际施工人请求承包人和违法分包人给付工程款的法律依据是多方面的，包括《民法典》及相关司法解释的规定。在实际操作中，实际施工人应充分了解并运用这些法律依据，通过合法途径维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。