工厂限制如厕时间和次数，这种做法通常是违法的。以下从不同角度为你详细分析：
法律角度
根据《中华人民共和国劳动法》以及相关的劳动保护规定，劳动者享有获得劳动安全卫生保护的权利，这包括合理的休息和生理需求满足的权利。工厂限制员工如厕的时间和次数，实际上是对员工基本生理需求的忽视和限制，侵犯了员工的合法权益。具体来说：
- 侵犯休息权：员工在工作期间有权获得合理的休息，以满足基本的生理需求，如如厕。限制如厕时间和次数，无疑是对员工休息权的侵犯。
- 违反劳动安全卫生规定：工厂有义务提供安全、卫生的工作环境，包括满足员工基本的生理需求。限制如厕可能引发员工健康问题，如尿路感染等，从而违反劳动安全卫生规定。
实际操作角度
从实际操作的角度来看，工厂限制如厕时间和次数也可能带来一系列问题：
- 影响员工工作效率：员工在急需如厕时被限制，可能会分散注意力，影响工作效率。长期下来，还可能对员工的身心健康造成不良影响。
- 引发劳动纠纷：员工对工厂的限制措施不满，可能会引发劳动纠纷，甚至导致员工离职。这不仅对员工不利，也对工厂的稳定运营造成影响。
建议与措施
针对工厂限制如厕时间和次数的问题，我建议采取以下措施：
- 与工厂沟通：员工可以首先与工厂管理层沟通，表达自己的合理需求，争取获得更合理的如厕安排。
- 寻求法律援助：如果沟通无果，员工可以寻求法律援助，向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，维护自己的合法权益。
- 工厂应自我审查：工厂也应自我审查，确保自己的管理措施符合法律法规要求，尊重员工的合法权益。
总结来说，工厂限制如厕时间和次数是违法的，侵犯了员工的休息权和劳动安全卫生保护权。员工应积极维护自己的合法权益，工厂也应遵守法律法规，提供合理的工作环境。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。