结论：年纪60多岁没签合同死亡，并不意味着要负全责。责任的承担需要依据具体的事实情况和相关法律规定来判断，不能简单地以年龄或是否签订合同作为判断依据。
分析：
合同与责任的关系：
- 合同是双方或多方之间设立、变更、终止民事关系的协议。它规定了各方的权利和义务，但合同的签订与否并不直接决定责任的承担。
- 在没有签订合同的情况下，如果一方因过错导致另一方受损，仍然可能需要根据法律规定承担侵权责任或其他法律责任。
年龄与责任的关系：
- 年龄本身不是决定责任承担的关键因素。无论是年轻人还是老年人，只要具备民事行为能力，就需要对自己的行为负责。
- 在某些特殊情况下，如老年人因身体或精神原因无法完全辨认自己的行为，可能需要考虑其民事行为能力的限制，但这并不意味着他们可以完全免除责任。
死亡与责任的关系：
- 死亡本身并不直接导致责任的转移或免除。如果死亡是由于某方的过错导致的，那么该方可能需要承担相应的法律责任。
- 在涉及死亡的情况下，可能会涉及继承、赔偿等法律问题，但这些都需要根据具体的法律规定和事实情况来判断。
具体情境下的责任判断：
- 如果60多岁的人在没有签订合同的情况下因过错导致他人死亡或受损，他可能需要根据法律规定承担侵权责任，如赔偿损失等。
- 如果死亡是由于不可抗力、意外事件或其他非过错原因导致的，那么可能不需要承担法律责任。
- 如果涉及刑事犯罪，如故意杀人、过失致人死亡等，那么将根据刑法的规定进行定罪量刑。
建议：
- 在处理涉及合同、年龄和死亡的法律问题时，建议首先收集相关证据，如合同文本、交易记录、证人证言等，以明确事实情况。
- 咨询专业律师，根据具体的法律规定和事实情况来判断责任承担问题。律师可以根据你的具体情况提供针对性的法律建议和解决方案。
- 如果涉及诉讼或仲裁等法律程序，建议积极配合律师的工作，提供必要的证据和材料，以维护自己的合法权益。
可能涉及的法律后果：
- 如果被认定需要承担责任，可能面临赔偿损失、支付违约金等民事责任。
- 如果涉及刑事犯罪，可能面临刑罚的处罚，如有期徒刑、罚金等。
总之，年纪60多岁没签合同死亡并不意味着要负全责。责任的承担需要依据具体的事实情况和相关法律规定来判断。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。