结论：在私人超市工作8天后离职但老板不给钱，这是不合法的。您有权要求老板支付相应的工资，如果老板拒绝支付，您可以通过法律途径来维护自己的权益。

详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者享有取得劳动报酬的权利。这意味着，只要您提供了劳动，无论工作时间长短，老板都应当支付您相应的工资。
   • 同时，《工资支付暂行规定》也明确指出，工资必须在用人单位与劳动者约定的日期支付，如遇节假日或休息日，则应提前在最近的工作日支付。工资至少每月支付一次，实行周、日、小时工资制的可按周、日、小时支付工资。

2. 您的权益：

   • 您在私人超市工作了8天，已经提供了劳动，因此有权要求老板支付这8天的工资。
   • 如果老板拒绝支付，您可以先尝试与老板进行协商，看是否能够达成和解。

3. 维权途径：

   • 协商：首先，您可以尝试与老板进行友好协商，明确表达您的诉求，即要求支付应得的工资。
   • 投诉：如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉，他们会介入调查，并帮助您维护权益。
   • 仲裁或诉讼：如果投诉后问题仍未得到解决，您还可以考虑向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼。

4. 注意事项：

   • 在维权过程中，建议您保留好相关证据，如工作记录、工资条（如果有的话）、与老板的沟通记录等，这些证据将有助于您证明自己的诉求。
   • 同时，也要注意维权的方式和态度，保持冷静和理性，避免采取过激行为。

后续行动建议：

• 首先，尝试与老板进行协商，明确表达您的诉求和依据。
• 如果协商无果，及时向当地的劳动监察部门投诉，并提交相关证据。
• 如果投诉后问题仍未得到解决，可以考虑申请劳动仲裁或提起诉讼。

可能后果：

• 如果老板最终支付了工资，那么问题就得到了解决。
• 如果老板仍然拒绝支付，并且您通过法律途径维权成功，老板不仅需要支付工资，还可能需要承担额外的法律责任，如支付赔偿金等。

如果您在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供更详细的法律建议和指导。