核心结论：写了大额收据但没收到款，您可以通过以下方式来维护自身权益，具体如下：

1. 及时沟通确认：

   • 首先，建议您尽快与对方取得联系，明确询问款项的支付情况。有时候，款项未支付可能是由于对方疏忽、内部流程延迟或其他非恶意原因造成的。通过友好而坚定的沟通，往往可以迅速解决问题。
   • 在沟通过程中，保留好相关的聊天记录、邮件往来或通话录音等证据，以备不时之需。

2. 发送书面催款通知：

   • 如果沟通无果，您可以向对方发送一份正式的书面催款通知。在通知中，明确指出收据的开具日期、金额、未支付的事实以及要求对方在规定期限内支付款项的明确请求。
   • 书面催款通知应通过可追踪的方式发送，如快递或电子邮件（确保有发送成功的记录），以便证明对方已经收到并知晓催款事宜。

3. 考虑法律途径：

   • 如果对方在收到催款通知后仍不支付款项，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。这包括向法院提起诉讼或申请仲裁（如果双方有仲裁协议的话）。
   • 在准备法律诉讼或仲裁时，您需要收集并整理好所有相关证据，如收据、催款通知、沟通记录等，以证明对方确实未支付款项且您已经履行了催款义务。
   • 同时，您也需要了解并遵守相关的诉讼或仲裁程序，确保自己的权益得到有效维护。

4. 评估风险与成本：

   • 在决定采取法律途径之前，您还需要评估一下可能的风险和成本。这包括诉讼或仲裁的费用、时间成本以及可能面临的对方反诉等风险。
   • 如果评估结果显示法律途径的成本过高或风险过大，您也可以考虑通过其他方式来解决纠纷，如协商、调解等。

5. 加强未来防范：

   • 经历了这次事件后，建议您在未来签订合同或开具收据时更加谨慎。确保合同中明确规定了款项的支付时间、方式以及违约责任等条款，以减少类似纠纷的发生。
   • 同时，也可以考虑在开具收据时要求对方提供一定的担保或保证金，以增加对方违约的成本和风险。