结论：进工厂观察期（假设此处“观察期”指类似“试用期”或特定考察期，且非法律上已废止的“留厂观察”处分）是否可以直接离职，需分情况讨论，但总体原则是需遵循法定程序和公司规定。
一、观察期若视为试用期或类似考察期
自请辞职：
- 若观察期被工厂视为试用期或类似考察期，且劳动者希望在此期间离职，根据《劳动合同法》第三十七条，劳动者需提前三日以书面形式通知用人单位，即可解除劳动合同。这意味着，在观察期内，劳动者并非“直接”离职，而是需要履行一定的通知义务。
- 示例：小张在工厂的观察期为一个月，他在观察期的第20天决定离职，那么他需要提前三日（即第17天）向工厂提交书面离职申请，工厂在收到申请后，应为其办理离职手续。
离职手续：
- 离职并非仅领导签字同意即可，劳动者还需按公司规定完成交接工作，结清相关款项（如工资、奖金、借款等），并确保无违反劳动合同或公司规章制度的行为。
二、观察期若涉及特殊处分（如类似已废止的“留厂观察”）
- 需明确的是，自2008年1月15日起，国务院已废止了包含留厂察看等行政处罚的原《公司工人奖惩条例》。因此，当前单位不得再对劳动者进行留厂察看等行政处罚。若工厂仍实施此类处分，其法律效力存疑，劳动者有权提出质疑。
- 在此情况下，若劳动者希望离职，仍应遵循《劳动合同法》及公司规定办理离职手续，领导签字同意仅视为对离职请求的初步认可，并非离职手续完成的标志。
三、建议与注意事项
了解公司规定：
- 在决定离职前，劳动者应详细了解公司的离职政策和程序，包括是否需要提前通知、通知期限、离职手续等。
书面通知：
- 无论观察期性质如何，劳动者离职时均应尽量采用书面形式通知用人单位，以保留证据，避免后续纠纷。
沟通协商：
- 决定离职前，应与公司人力资源部门或上级领导充分沟通，明确离职意愿及诉求，并了解公司对于离职的具体要求和程序。
法律权益保护：
- 若认为工厂的观察期规定或离职处理存在不当之处，劳动者应积极收集证据，如劳动合同、公司规章制度、离职申请及回复等，以维护自身权益。
总结：进工厂观察期是否可以直接离职，需根据观察期的具体性质和公司规定来判断。但无论如何，劳动者均需遵循法定程序和公司规定办理离职手续。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。