结论：厂子裁人却不给出书面通知，这种做法是不符合法律规定的。您可以采取一系列措施来维护自己的合法权益，包括与厂方沟通、收集证据、申请劳动仲裁等。

详细分析：

1. 法律背景：

   • 根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位在裁员时，应当提前三十日向工会或者全体职工说明情况，听取工会或者职工的意见后，裁减人员方案经向劳动行政部门报告，才可以裁减人员。同时，用人单位应当向劳动者支付经济补偿，并出具解除或者终止劳动合同的证明。
   • 书面通知是裁员过程中的重要环节，它不仅是用人单位履行法定义务的证明，也是劳动者维护自身权益的重要依据。因此，厂方不给出书面通知的做法，显然违反了法律规定。

2. 您的权益：

   • 您有权要求厂方出具书面的裁员通知，这是您的合法权益。如果厂方拒绝提供，您可以向其明确表达您的诉求，并保留相关沟通记录作为证据。
   • 您还有权要求厂方支付经济补偿。经济补偿的标准通常按照您在厂方的工作年限和月工资来计算，具体标准可参照《劳动合同法》的相关规定。

3. 应对措施：

   • 与厂方沟通：首先，您可以尝试与厂方进行友好沟通，明确表达您的诉求和期望，要求厂方出具书面的裁员通知并支付经济补偿。
   • 收集证据：如果沟通无果，您需要开始收集相关证据，包括与厂方的沟通记录、工作证明、工资单等，以证明您与厂方存在劳动关系以及厂方未履行法定义务的事实。
   • 申请劳动仲裁：在收集到足够证据后，您可以向当地的劳动仲裁机构申请劳动仲裁，要求厂方出具书面的裁员通知、支付经济补偿以及可能的其他赔偿。劳动仲裁是解决劳动纠纷的一种有效方式，其裁决具有法律效力。

4. 可能后果：

   • 如果厂方仍然拒绝履行法定义务，劳动仲裁机构可能会裁决厂方出具书面的裁员通知、支付经济补偿以及可能的其他赔偿。
   • 如果厂方不执行劳动仲裁机构的裁决，您还可以向人民法院申请强制执行，以维护自己的合法权益。

建议：

• 在整个过程中，建议您保持冷静和理性，避免与厂方发生不必要的冲突和争执。
• 如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助和指导，以确保您的权益得到充分维护。

最后，如果您在处理这个问题过程中遇到任何困难或疑问，都可以直接向我咨询，我会尽我所能为您提供专业的法律帮助。