结论：单位五一不放假而您不想加班，首先需要明确的是，五一劳动节是法定节假日，单位应当安排放假。若单位因特殊原因需要安排加班，应与您协商并支付相应的加班费。若您不想加班，可以与单位沟通表达意愿，并了解相关法律规定以维护自身权益。

详细分析：

1. 法定节假日的放假规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，五一劳动节是法定节假日，单位应当安排劳动者放假。这是劳动者的合法权益，单位应当予以尊重。

2. 加班的法律规定：

   • 若单位因生产经营需要，确实需要安排劳动者在法定节假日加班，应与劳动者协商，并征得劳动者的同意。
   • 加班时，单位应按照法律规定支付加班费。对于法定节假日加班，通常应支付不低于劳动者正常工作时间工资的300%的工资报酬。

3. 您不想加班的处理方式：

   • 与单位沟通：首先，您可以与单位的人力资源部门或直接上级沟通，表达您不想在五一期间加班的意愿。了解单位的具体安排和加班政策，看是否有其他解决方案。
   • 了解法律规定：若单位坚持要求您加班，您可以向单位说明相关法律规定，即法定节假日劳动者有权拒绝加班，除非单位能提供充分的理由并支付相应的加班费。
   • 维护自身权益：若单位违反法律规定，强行要求您加班且不支付加班费，您可以向当地劳动监察部门投诉，或寻求法律援助以维护自身权益。

4. 特殊情况下的考虑：

   • 若您属于某些特殊行业或岗位，如医疗、交通、公共安全等，这些行业在法定节假日可能需要保持正常运转。在这种情况下，您可能需要承担一定的加班责任。但即便如此，单位也应按照法律规定支付加班费，并尽可能安排补休。

建议：

• 在与单位沟通时，保持冷静和理性，明确表达自己的意愿和诉求。
• 了解并熟悉相关法律规定，以便在需要时能够维护自己的合法权益。
• 若遇到单位违反法律规定的情况，及时寻求法律援助或向相关部门投诉。

后续行动：

• 若您决定拒绝加班，建议提前与单位沟通并留下书面记录，以便在需要时作为证据。
• 若单位因此对您进行不当处理，如扣减工资、解除劳动合同等，您可以依法向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼。

希望以上分析能对您有所帮助。如有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。