关于您提出的“行政处罚罚款超过2年还追究吗”的问题，这主要取决于违法行为的性质以及相关法律法规的具体规定。以下是我为您提供的详细解答：

一、一般情况下的行政处罚追究时效

根据《中华人民共和国行政处罚法》的相关规定，对于一般的违法行为，如果在二年内未被行政机关发现，那么将不再给予行政处罚。这里的“发现”指的是行政机关既知道违法行为的发生，又清楚违法行为人的身份，并启动了调查程序。这一规定旨在保护当事人的合法权益，避免因长时间追溯而带来的不必要困扰和损失。

二、特殊情况下的行政处罚追究时效

然而，对于涉及公民生命健康安全、金融安全且有危害后果的违法行为，行政处罚的追究时效将延长至五年。这意味着，即使这类违法行为在二年内未被发现，但如果在五年内被查处，行政机关仍然可以依法给予行政处罚。

三、治安管理处罚领域的特殊规定

另外，需要注意的是，在治安管理处罚领域，《治安管理处罚法》有特别规定。即违反治安管理行为在六个月内没有被公安机关发现的，将不再给予处罚。这一规定与一般的行政处罚追究时效有所不同，需要特别注意。

四、超过时效不处罚的含义与影响

“超过时效不处罚”仅指免除行政处罚责任，并不免除当事人可能承担的其他法律责任。例如，如果违法行为构成犯罪，即使超过了行政处罚的时效期限，仍然可以依法追究刑事责任。此外，如果行政机关在时效期限内已经立案，那么后续处理不受二年或五年时效的限制，会依法完成调查并作出处理决定。

五、实际应用中的注意事项

在实际应用中，行政机关和当事人都需要了解并遵守相关法律法规的规定。行政机关应及时进行调查取证，确保证据的有效性和完整性，避免因证据丢失或毁损而导致无法在规定时限内作出处罚决定。当事人也应了解自己的权利和义务，在面临行政处罚时，有权要求行政机关提供充分的证据来证明其违法行为的时效性。

综上所述，行政处罚罚款超过2年是否还追究，取决于违法行为的性质以及相关法律法规的具体规定。对于一般的违法行为，超过二年未被发现的将不再给予行政处罚；但对于涉及公民生命健康安全、金融安全且有危害后果的违法行为，追究时效将延长至五年。在治安管理处罚领域，则适用六个月的特殊规定。