针对您提出的“行政处罚超过2年怎么处理”的问题，以下是我根据《中华人民共和国行政处罚法》及相关法律规定给出的详细解答：

一、行政处罚的时效期限概述

根据《中华人民共和国行政处罚法》的规定，违法行为在二年内未被行政机关发现的，原则上不再给予行政处罚。这是为了保护当事人的合法权益，避免长期悬而未决的法律纠纷。然而，对于涉及公民生命健康安全、金融安全且有危害后果的违法行为，这一时效期限会延长至五年，这是出于对公共利益和重大安全的特别考虑。

二、超过时效期限的处理原则

1. 行政机关不得再给予行政处罚：一旦超过法定的处罚期限，行政机关即丧失了对该违法行为进行处罚的权力。即使后续发现了相关线索或证据，也不能再启动行政处罚程序。

2. 已作出处罚决定的处理：如果行政机关在不知情的情况下对已超过处罚期限的违法行为作出了行政处罚决定，当事人有权通过申请行政复议或提起行政诉讼来维护自己的权益。经复议机关或人民法院审查认定后，该行政处罚决定将被依法撤销。

三、当事人的权益保障措施

1. 主张不再受罚：如果您认为自己的违法行为已经超过行政处罚时效期限，有权向行政机关提出时效抗辩，要求不予处罚。为此，您应提供能够证明违法行为发生时间的相关证据材料，如交易记录、监控录像等。

2. 法律途径维权：若行政机关无视处罚期限对您作出处罚，您可以在知道该具体行政行为之日起六十日内提出行政复议申请（法律规定的申请期限超过六十日的除外），或在知道或应当知道作出行政行为之日起六个月内直接向人民法院提起行政诉讼（法律另有规定的除外）。在复议或诉讼过程中，您应明确阐述违法行为已过处罚期限的事实和理由。

四、特殊情况说明

• 连续或继续状态的违法行为：如果您的违法行为具有连续或继续状态，如持续排放污染物、连续销售假冒伪劣产品等，那么时效期限将从行为终了之日起计算。这意味着，即使您的违法行为开始时间超过二年，但如果其持续状态在二年内未被终止，行政机关仍有可能在二年后发现并对您进行处罚（但涉及公民生命健康安全、金融安全且有危害后果的，时效延长至五年）。

• 法律另有规定的情形：某些特定领域的法律可能对行政处罚的时效有不同于一般法和特殊法的规定。例如，《中华人民共和国税收征收管理法》就规定，违反税收法律法规的行为，在五年内未被发现的，不再给予行政处罚。因此，在处理具体案件时，还需结合相关领域的法律规定进行综合判断。

五、总结与建议

综上所述，行政处罚的时效期限是保护当事人合法权益的重要法律制度。当您面临可能的行政处罚时，应充分了解并合理运用这一法律规定来维护自己的权益。同时，也建议您在日常生活和工作中遵守法律法规，避免违法行为带来的不必要的法律风险。如果您对具体的行政处罚时效问题存在疑问或需要进一步的法律帮助，建议咨询专业的法律人士或机构。