结论：公司不提供午饭，员工出去吃饭，一般情况下不能成为公司辞退员工的合法理由。但具体是否构成辞退的合法依据，还需结合公司规章制度、劳动合同以及员工行为的具体情况来判断。

分析说明：

1. 公司规章制度与劳动合同：

   • 首先，需要查看公司的规章制度以及员工与公司签订的劳动合同中，是否有关于员工就餐、外出就餐以及辞退条件的具体规定。
   • 如果规章制度或劳动合同中明确规定了员工不得外出就餐，或者外出就餐构成严重违反公司规章制度的行为，且公司能够证明该规章制度或劳动合同条款是合法、合理且经过民主程序制定的，那么公司可能以此为由辞退员工。但这种情况较为少见，且需要严格的法律程序和证据支持。

2. 员工行为性质：

   • 员工出去吃饭，通常被视为个人行为，与工作无直接关联。除非该行为严重影响了工作秩序、工作效率或公司形象，且公司能够证明这一点，否则一般不构成辞退的合法理由。
   • 如果员工外出就餐导致迟到、早退或旷工等违反工作纪律的行为，公司可以根据相关规章制度进行处理，但辞退仍需谨慎，并需符合法律法规的规定。

3. 法律法规依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，公司辞退员工必须基于合法、合理的理由，并遵循相应的法律程序。如员工存在严重违反公司规章制度、严重失职、营私舞弊等行为，公司可以辞退员工。但“出去吃饭”这一行为，通常不被视为上述严重违反规章制度或失职的行为。

法律建议：

• 对于员工：如果公司以“出去吃饭”为由辞退你，你可以要求公司出具书面的辞退通知，并明确辞退理由。如果认为公司的辞退行为不合法，你可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，维护自己的合法权益。
• 对于公司：在辞退员工时，务必确保辞退理由合法、合理，并遵循相应的法律程序。避免因为辞退行为不当而引发劳动争议，给公司带来不必要的法律风险和经济损失。

后续行动指南：

• 如果员工遇到此类情况，建议先与公司沟通，了解辞退的具体原因和依据。
• 如果沟通无果，可以收集相关证据（如劳动合同、公司规章制度、辞退通知等），向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
• 在仲裁过程中，可以寻求专业律师的帮助，以更好地维护自己的权益。

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