关于公司有食堂但员工不吃能否退餐补的问题，这主要取决于公司内部的规章制度以及劳动合同或相关协议中的具体约定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
公司规章制度：
- 许多公司会在其规章制度中明确规定关于餐补的发放与退还政策。如果公司的规章制度中明确指出，员工因个人原因不选择在公司食堂就餐时，可以退还或调整餐补，那么员工就有权要求退还。
- 反之，如果公司规章制度中没有相关规定，或者规定员工必须接受公司提供的餐补（无论是否实际就餐），那么员工可能难以直接要求退还。
劳动合同或相关协议：
- 劳动合同或员工与公司签订的其他相关协议中，可能包含关于餐补的具体条款。如果协议中明确规定了员工在特定情况下（如选择不在公司食堂就餐）可以退还餐补，那么员工应依据协议要求退还。
- 如果协议中没有相关规定，或者规定与员工期望不符，员工可能需要与公司进行协商，以达成双方都能接受的解决方案。
实际操作与合理性：
- 即使公司规章制度或劳动合同中没有明确规定，员工也可以从合理性的角度出发与公司进行协商。例如，如果员工因特殊原因（如健康、宗教等）不能在公司食堂就餐，且这一原因得到了公司的认可，那么公司可能会考虑退还或调整餐补。
- 另外，如果公司食堂的餐食质量、种类或卫生条件等存在问题，导致员工不愿意就餐，员工也可以向公司提出改进建议或要求退还餐补。但这种情况下，员工需要提供相应的证据来支持自己的主张。
法律建议：
- 在处理此类问题时，建议员工首先查阅公司的规章制度和劳动合同中的相关条款，了解自己的权利和义务。
- 如果公司规章制度或劳动合同中没有明确规定，或者规定存在争议，员工可以与公司的人力资源部门或相关负责人进行沟通协商，寻求双方都能接受的解决方案。
- 如果协商无果，员工可以考虑向当地的劳动监察部门投诉或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。
总结来说，公司有食堂但员工不吃能否退餐补，并没有一个固定的答案。它取决于公司内部的规章制度、劳动合同或相关协议中的具体约定，以及实际情况的合理性和协商结果。因此，建议员工在处理此类问题时，先了解自己的权利和义务，再与公司进行沟通协商，必要时寻求法律援助。如果你有进一步的法律问题或需要更具体的建议，可以直接向我咨询。