结论概述：当您叫工人来干活但最终没有活干时，这主要涉及到与工人之间的合同关系以及可能产生的法律责任。具体处理方式取决于您与工人之间是否签订了书面合同、合同中的具体条款以及实际情况。以下是从不同角度对此问题的详细分析。
一、存在书面合同的情况
合同条款的审查：
- 首先，您需要仔细审查与工人签订的书面合同，特别是关于工作安排、报酬支付、违约责任等方面的条款。
- 如果合同中明确规定了在没有工作安排时双方的权利和义务，比如是否支付基本工资、是否提供补偿等，那么您应按照合同约定执行。
违约责任的承担：
- 如果合同中没有明确规定在没有工作安排时的处理方式，但您因自身原因导致工人无法工作，可能构成违约。
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，违约方应承担违约责任，包括赔偿对方因此遭受的损失。在这种情况下，您可能需要支付工人一定的补偿或工资。
二、不存在书面合同的情况
口头协议的效力：
- 即使没有书面合同，如果您与工人之间存在口头协议，且该协议内容明确、双方意思表示真实，那么该口头协议也具有法律效力。
- 在这种情况下，您仍需按照口头协议的内容履行义务，包括在没有工作安排时可能产生的补偿或工资支付。
实际履行情况：
- 如果既没有书面合同也没有明确的口头协议，那么您需要根据实际履行情况来判断双方的权利和义务。
- 例如，如果工人已经按照您的要求到达工作地点，并做好了工作的准备，但因您的原因导致无法工作，那么您可能需要支付工人一定的交通费、误工费等。
三、特殊情况的处理
不可抗力因素：
- 如果因不可抗力因素（如自然灾害、政府行为等）导致无法安排工作，且您能够证明这一点，那么您可能不需要承担违约责任。
- 但在此情况下，您仍应与工人协商解决后续事宜，如是否支付部分工资、何时重新安排工作等。
工人过错：
- 如果因工人自身的原因（如迟到、旷工、技能不符等）导致无法工作，且您能够证明这一点，那么您可能不需要支付补偿或工资。
- 但在此情况下，您也应与工人进行沟通，明确责任归属，并协商解决后续事宜。
四、建议与措施
完善合同条款：
- 为了避免类似纠纷的发生，建议您在与工人签订合同时，明确约定在没有工作安排时双方的权利和义务，包括是否支付基本工资、是否提供补偿等。
及时沟通协商：
- 当出现无法安排工作的情况时，您应及时与工人进行沟通协商，明确责任归属和后续处理方式，以避免纠纷的升级和扩大。
寻求法律帮助：
- 如果您在处理此类纠纷时遇到困难或不确定如何操作，可以随时向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况提供有针对性的法律建议和帮助。
总之，当您叫工人来干活但最终没有活干时，应首先审查与工人之间的合同关系，明确双方的权利和义务。然后根据实际情况和合同约定来处理后续事宜，包括是否支付补偿或工资等。如有需要，请随时向我咨询以获取更具体的法律建议。