可以举报。用人单位未给工人明确工资待遇的行为，违反了我国劳动法律法规的相关规定，工人有权向相关部门进行举报。以下从不同角度为你详细分析：
法律背景
根据《中华人民共和国劳动法》以及《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者建立劳动关系时，应当明确约定劳动报酬等关键条款。劳动报酬是劳动合同中必备的条款之一，它直接关系到劳动者的切身利益。如果用人单位未与劳动者明确工资待遇，就构成了违法行为。
举报途径
向劳动监察部门举报：
- 工人可以向当地的劳动监察部门（通常是人力资源和社会保障局下属的劳动监察大队）进行举报。
- 举报时，工人需要提供相关证据，如工作证、考勤记录、工资条（如果有的话）等，以证明自己与用人单位存在劳动关系以及用人单位未明确工资待遇的事实。
- 劳动监察部门在接到举报后，会进行调查核实，并根据调查结果依法对用人单位进行处理。
申请劳动仲裁：
- 如果工人与用人单位之间因此产生了劳动争议，工人还可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
- 在申请劳动仲裁时，工人需要提交仲裁申请书以及相关证据材料。
- 劳动争议仲裁委员会会依法进行审理，并作出裁决。如果用人单位不履行裁决，工人还可以向人民法院申请强制执行。
可能的法律后果
- 如果用人单位被查实存在未明确工资待遇的违法行为，劳动监察部门会责令其限期改正，并可能处以罚款等行政处罚。
- 如果因此给劳动者造成了损失，用人单位还需要承担赔偿责任。
- 在劳动争议仲裁或诉讼中，如果用人单位无法提供有效的工资待遇约定证据，仲裁机构或法院可能会根据劳动者的主张以及相关证据来判定用人单位应支付的工资数额。
建议与提醒
- 保留证据：工人在工作过程中，应尽可能保留与工资待遇相关的证据，如工作证、考勤记录、工资条、银行转账记录等。这些证据在举报或申请劳动仲裁时将起到关键作用。
- 及时维权：如果发现用人单位未明确工资待遇或存在其他违法行为，工人应及时向相关部门进行举报或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
- 咨询专业律师：在处理此类劳动争议时，工人可以咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。
如果你还有其他关于劳动工伤、工资福利方面的问题，或者需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。