作为计件员工，如果遇到没有发放工资的情况，这确实是一个需要重视并妥善解决的问题。以下是我为你提供的详细、有深度的解答，希望能帮助你有效维护自己的合法权益。
一、明确问题并尝试友好协商
首先，你需要明确老板拖欠你工资的具体数额和期限。这是后续维权的基础，也是你与老板沟通时的重要依据。尝试与老板进行面对面或书面的沟通，表达你的诉求，即要求按时支付工资，并询问拖欠工资的原因。在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的言辞，同时保留好相关的聊天记录、通话录音等证据，以备不时之需。
二、全面收集关键证据
在采取进一步行动之前，务必收集以下证据以证明劳动关系及工资拖欠情况：
劳动合同：这是最直接证明劳动关系的文件，其中应包含工作内容、工资计算方式等重要信息。如果未签订劳动合同，也可以尝试收集其他能证明劳动关系的证据，如工作证、工作服等。
工作记录：如计件记录单、考勤记录等，这些记录能证明你实际完成的工作量，是计算工资的重要依据。
工资条或银行转账记录：这些记录能显示工资的具体构成和发放金额，是证明工资拖欠情况的有力证据。
聊天记录：与老板或同事关于工资待遇的沟通记录，也能在一定程度上证明你的诉求和老板的回应。
证人证言：如果有同事或其他目击者能证明你的工作情况和工资约定，他们的证言也是非常有价值的证据。
三、向相关部门投诉
如果协商无果，你可以向以下部门投诉：
劳动监察部门：向当地的劳动监察大队提出投诉，他们会对用人单位进行调查，并责令其支付拖欠的工资。投诉时需携带相关证据材料，以便监察部门更好地了解情况。
人力资源和社会保障局：你可以拨打12333热线进行咨询和投诉，了解具体的维权流程和所需材料。这个热线是专门为劳动者提供服务的，他们会给予你专业的指导和帮助。
四、申请劳动仲裁
如果投诉未能解决问题，你可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。具体步骤如下：
提交仲裁申请：准备仲裁申请书、身份证明、证据材料等，明确写明双方当事人的基本信息、仲裁请求、事实和理由。仲裁申请书是你向仲裁委员会表达诉求的重要文件，务必认真撰写。
仲裁审理：参与庭审过程，进行举证、质证和辩论。仲裁庭会根据双方提供的证据和陈述作出裁决。在庭审过程中，你要保持冷静和理性，充分展示自己的证据和理由。
执行仲裁裁决：若老板在裁决生效后仍不支付工资，你可向人民法院申请强制执行。这是维护自己权益的最后一道防线，务必坚决执行。
五、向法院起诉
如果对劳动仲裁结果不服，你可以在收到仲裁裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼。法院将按照民事诉讼程序进行审理并作出判决。另外，如果你持有老板出具的工资欠条，且不涉及其他劳动争议，也可以直接向人民法院提起民事诉讼要求支付工资。
六、预防与建议
为了避免类似问题再次发生，我建议你：
在与雇主建立劳动关系时签订正式的劳动合同，并明确工资支付方式和时间。这是保护自己权益的重要措施。
在整个维权过程中保持冷静和理性，依法维护自己的权益。不要采取过激行为或违法手段来解决问题。
保留好所有与老板的沟通记录、工资支付凭证等证据，以备不时之需。这些证据在维权过程中起着至关重要的作用。
希望以上解答能对你有所帮助。如果你还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。