销售假酒给回收店属于违法行为，可能面临行政处罚甚至刑事责任，具体处理方式需根据情节严重程度判断。以下是详细分析：

1. 行政责任层面
   根据《中华人民共和国产品质量法》第五十条，销售以假充真产品的，市场监管部门可责令停止销售，没收违法销售的产品及违法所得，并处货值金额50%至3倍罚款；情节严重的，吊销营业执照。
   关键点：即使销售对象是回收店而非终端消费者，只要存在“以假充真”的故意行为，即构成违法。回收店若发现酒品为假后举报，执法部门将追溯源头查处。

2. 刑事责任层面
   若销售金额达到5万元以上，或假酒经鉴定属于“足以危害人体健康”的（如使用工业酒精勾兑），可能触犯《刑法》第一百四十条【生产、销售伪劣产品罪】或第一百四十三条【生产、销售不符合安全标准的食品罪】。
   量刑标准：

• 销售金额5万-20万元：处2年以下有期徒刑或拘役，并处或单处销售金额50%-2倍罚金；
  
• 金额20万-50万元：处2-7年有期徒刑，并处销售金额50%-2倍罚金；
  
• 金额50万元以上：处7年以上有期徒刑，并处销售金额50%-2倍罚金或没收财产。

1. 民事赔偿风险
   若回收店因销售假酒遭受损失（如被消费者索赔、行政处罚等），可依据《民法典》第一千一百六十五条要求你承担侵权赔偿责任，赔偿范围包括直接损失（如退货款）和间接损失（如商誉损害赔偿）。

建议处理步骤：

1. 立即停止销售行为，主动召回已售出的假酒，减少危害扩大；
   
2. 配合调查：若已被执法部门介入，如实说明情况，争取从轻处理（如初犯、主动退赃等）；
   
3. 协商解决：与回收店协商赔偿，争取达成和解以避免民事诉讼；
   
4. 法律咨询：若涉及刑事风险，需尽快委托律师介入，分析证据链（如进货渠道、销售记录等），制定辩护策略。

特别提醒：

• 回收店若明知是假酒仍收购销售，同样构成违法，可向市场监管部门举报其“知假买假”行为；
  
• 日常经营中需严格审核供货商资质，保留进货发票、质检报告等凭证，避免因“不知情”抗辩失败。
  

如有进一步细节（如销售金额、假酒类型、是否被查处等），可向我补充说明，我会为你分析具体风险点。