回收假酒过几个月后发现，处理方式需根据具体情况分情况讨论，核心结论如下：

1. 若回收行为本身涉嫌违法，需承担相应法律责任
   根据《刑法》第140条，生产、销售伪劣产品罪的构成不局限于“生产”或“销售”环节，储存、运输、回收假酒等行为若与销售目的关联，可能被认定为共同犯罪或单独构成犯罪。例如：

   • 若回收时明知是假酒且意图再次销售，即使未实际售出，也可能因“销售伪劣产品罪（未遂）”被追究刑事责任，处罚标准为“销售金额5万元以上不满20万元的，处2年以下有期徒刑或拘役，并处或单处销售金额50%以上2倍以下罚金”。
     
   • 若回收数量巨大（如超过500瓶），即使无销售证据，也可能因“涉嫌生产、销售伪劣产品罪”被刑事立案，需结合假酒价值、主观故意等综合判断。
     

2. 若回收后未销售，但未及时销毁或上报，可能面临行政处罚
   根据《产品质量法》第49条，生产、销售不符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准的产品的，责令停止生产、销售，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品（包括已售出和未售出的产品）货值金额等值以上3倍以下的罚款。

   • 若回收假酒后未主动销毁或向市场监管部门报告，即使未销售，也可能被认定为“持有伪劣产品”，面临行政处罚（如没收假酒、罚款）。
     
   • 若回收后已主动销毁或上报，且无销售意图，通常不构成犯罪，但需保留销毁证明（如照片、视频、销毁单位出具的证明）以自证。
     

3. 若回收行为合法（如受委托处理假酒），需核实委托方资质及流程合规性

   • 若受企业或行政机关委托回收假酒（如品牌方打假后委托处理），需确认委托方是否具备合法授权（如商标权人出具的委托书）、处理流程是否符合环保要求（如假酒需交由有危废处理资质的单位销毁）。
     
   • 若委托方无资质或处理流程违法（如直接倾倒），回收方可能因“共同违法”承担连带责任（如环保部门处罚）。
     

行动建议：

• 立即停止任何与假酒相关的行为（如储存、运输），并封存假酒作为证据；
  
• 核实回收时的主观意图（是否明知假酒、是否意图销售），若存在违法风险，尽快向公安机关自首（可争取从轻处理）；
  
• 若已销毁假酒，保留销毁证明；若未销毁，主动联系市场监管部门或公安机关上缴；
  
• 咨询专业律师，结合假酒数量、价值、回收目的等细节，评估法律风险并制定应对方案。
  

法律依据：

• 《刑法》第140条（生产、销售伪劣产品罪）
  
• 《产品质量法》第49条（生产、销售伪劣产品的行政处罚）
  
• 《商标法》第57条（侵犯商标专用权的行为）
  

如有进一步细节（如回收数量、是否支付对价、假酒来源等），可直接向我咨询，我会结合具体情形为您详细分析。