银行普通员工退休三年后在外地合伙办公司，在一般情况下是可以的。以下从多个角度为你详细分析：
一般规定与权利
银行普通员工退休后，与原银行的劳动关系即告结束，恢复为普通公民身份。根据《公司法》等相关法律规定，只要具备相应的民事行为能力、有合法的注册资本，并满足其他设立公司的基本条件，退休人员完全有权依法申请设立公司，从事合法的经营活动。这一权利是受到法律保护的，不受其曾任职银行身份的限制。退休三年后，时间上已经超出了可能的竞业限制期限（如果存在的话，通常竞业限制期限不超过两年），因此，从一般规定和权利的角度来看，退休员工在外地合伙办公司是可行的。
特殊限制情况考量
- 竞业限制协议：虽然你是普通员工，但如果在银行任职期间签署了竞业限制协议，需要仔细审查协议内容。不过，由于你已退休三年，通常竞业限制期限（如果存在）已经届满，因此这一限制可能不再适用。但为了确保万无一失，建议你回顾一下当时的协议条款。
- 商业秘密保护：无论你是否签署了竞业限制协议，作为曾经的银行员工，你都负有保密义务，不得利用在银行工作期间掌握的商业秘密为新公司谋取不当利益。这是职业道德和法律的要求，也是避免潜在法律纠纷的重要一环。
实际操作建议
- 审查协议与规定：在决定合伙办公司之前，建议你回顾一下与银行签署的所有协议和规定，特别是关于竞业限制和保密义务的部分，确保你的行为不会违反这些约定。
- 工商注册登记：合伙办公司必须按照相关规定前往工商部门进行注册登记，取得合法的营业执照。这是公司合法经营的基础，也是避免后续法律纠纷的重要步骤。你可以咨询当地工商部门或专业机构，了解具体的注册流程和要求。
- 合伙协议签订：在合伙办公司时，建议你与其他合伙人签订详细的合伙协议，明确各自的权利和义务、出资比例、利润分配方式等关键条款。这有助于减少未来的纠纷和冲突，保障你的合法权益。
可能的法律后果
如果你违反了与银行签署的竞业限制协议或保密义务，可能会面临法律纠纷和赔偿责任。因此，在决定合伙办公司之前，务必确保你的行为符合相关法律法规和协议要求。
综上所述，银行普通员工退休三年后在外地合伙办公司在一般情况下是可行的，但你需要仔细审查与银行签署的协议和规定，确保你的行为不会违反这些约定。如果你有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。